誰沒在夜裡崩潰過是什麼歌-tft每日頭條

誰沒在夜裡崩潰過是什麼歌

生活更新时间:2024-05-09 12:35:31

誰沒在夜裡崩潰過是什麼歌（誰沒在睡夢中想過那頓麻圓）1

周末在家無聊想起家裡還有糯米粉所以就上手做麻圓來吃跟外面買的味道一樣

By 童書雅

用料

紅豆沙适量
白糖 70克
熱開水 180克
糯米粉 280克
泡打粉 3克
白芝麻适量

做法步驟

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1、白糖70克

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2、然後放到一個盆裡備用

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3、熱開水 180克

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4、把熱開水倒盆裡

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5、把白糖攪拌至融化放着備用

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6、糯米粉280克

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7、泡打粉3克

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8、把泡打粉放到糯米粉裡攪拌均勻

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9、然後把糯米粉放白糖水裡

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10、再攪拌均勻然後分成10-11個等分這個步驟忘記拍圖了

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11、取一個面團中間嗯空

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12、放入适量紅豆沙不用放太多不然會甜的很膩

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13、團成圓之後放冷水裡滾一圈給表皮全部濕透就拿出來

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14、放白芝麻裡再滾一圈讓表皮全部沾上芝麻

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15、輕微用手按壓緊時白芝麻

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16、然後放碟裡依次做完剩下的

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17、鍋裡倒油開小火等油溫上到3-4層熱時（筷子放進去輕微冒泡）就放入剛才做好的麻圓

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18、放進去後用筷子翻以防糊鍋

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19、然後轉中火讓麻圓膨脹至2倍大就轉小火

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20、炸成金黃色就可以控油撈出了

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21、這是成品

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22、切開趁熱吃一樓又香又甜

小貼士

剛燒開的開水融化白糖之後先不急着放入糯米粉裡晾涼等溫度不燙手了再倒入糯米粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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