鹽吃加碘的還是不加碘的?食用鹽到底加碘好還是不加碘好需要根據所在地區進行判斷,加碘鹽,适宜人群一般人群,尤其是孕婦、哺乳期女性及偏遠山區需要補碘的人群,無碘鹽,适宜人群長期生活在高碘地區的人群、患有甲狀腺疾病(如甲亢)的人群,今天小編就來說說關于鹽吃加碘的還是不加碘的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食用鹽到底加碘好還是不加碘好需要根據所在地區進行判斷,加碘鹽,适宜人群一般人群,尤其是孕婦、哺乳期女性及偏遠山區需要補碘的人群,無碘鹽,适宜人群長期生活在高碘地區的人群、患有甲狀腺疾病(如甲亢)的人群。
沿海地區的居民,平時較常食用海帶、海魚、海蝦等富含碘元素的海産品,而且當地空氣和水中的碘含量也較高,故建議選擇無碘鹽。而患有甲亢、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病的人,攝入過量的碘會刺激分子生長,加重病情,因此也應選擇無碘鹽食用。
加碘鹽是目前居民飲食中碘的主要來源,所以一般人群仍需堅持食用加碘鹽,盲目選擇無碘鹽是不正确的。另外,胎兒期和嬰幼兒期是大腦發育的關鍵時期,此時對碘的需求較高,因此對于備孕的婦女、孕婦以及哺乳期的女性而言,更應及時補碘,以免影響胎兒或嬰幼兒的正常生長發育。而地處偏遠山區的人群,一般食用海産品的量較少,飲食補碘更為困難,因此也特别需要通過食用加碘鹽來維持正常的營養所需。
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