雪梨黑糖水做法步驟?雪梨黑糖水的用料:梨1個、黑糖1塊;,下面我們就來聊聊關于雪梨黑糖水做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
雪梨黑糖水的用料:梨1個、黑糖1塊;
梨用鹽搓下皮,浸泡一小下,因為要連皮煮的。最好選雪花梨或者鴨梨。
将梨沖洗幹淨,切片,梨核也要留着放進鍋裡,涼水下鍋。
大火煮開,改小火煮10-15分鐘,梨已經變色,透明微黃,有梨的香味。關火。
加入黑糖一塊。可以用黑糖紅棗姜母,味道也相當贊。
關火後過幾分鐘再放入黑糖,加水煮的話溫度太高破壞營養。再等黑糖溶解就可以喝了。
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