這道面食是我小時候老爸經常在家做給我吃的一道面食,也是胖子到現在和念念不忘的一道面食。現在胖子也有孩子了,再把這道面食傳給她,希望她也喜歡。
食材明細
制作步驟
1. 小白菜洗淨。
2. 羊肉切薄片。
3. 将羊肉放入碗中加入蔥姜、醬油、美極鮮和胡椒粉。
4. 拌勻備用。
5. 鍋中加水放入挂面煮至9成熟。
6. 加入小白菜拌勻。
7. 倒入拌好羊肉片。
8. 用筷子拌勻再稍微煮一下關火即可。
9. 成品圖。
小貼士
這道面食最好用手擀面或者是鮮面。
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