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羊肉韭菜汆面做法

生活 更新时间:2024-11-26 05:48:25
羊肉汆面

羊肉韭菜汆面做法(羊肉汆面的做法)1

這道面食是我小時候老爸經常在家做給我吃的一道面食,也是胖子到現在和念念不忘的一道面食。現在胖子也有孩子了,再把這道面食傳給她,希望她也喜歡。

食材明細

  • 挂面 200g
  • 羊肉 60g
  • 小白菜 150g
  • 蔥 10g
  • 姜 5g
  • 胡椒粉 3g
  • 醬油 10ml
  • 美極鮮 10ml

制作步驟

羊肉韭菜汆面做法(羊肉汆面的做法)2

1. 小白菜洗淨。

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2. 羊肉切薄片。

羊肉韭菜汆面做法(羊肉汆面的做法)4

3. 将羊肉放入碗中加入蔥姜、醬油、美極鮮和胡椒粉。

羊肉韭菜汆面做法(羊肉汆面的做法)5

4. 拌勻備用。

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5. 鍋中加水放入挂面煮至9成熟。

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6. 加入小白菜拌勻。

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7. 倒入拌好羊肉片。

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8. 用筷子拌勻再稍微煮一下關火即可。

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9. 成品圖。

小貼士

這道面食最好用手擀面或者是鮮面。

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