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家中最簡單炸油泡方法

生活 更新时间:2025-02-27 17:24:51

家中最簡單炸油泡方法?油條粉準備好,用油條粉炸面食,不需要再添加任何配料了,香甜蓬松,口感非常好油條粉放入盆裡,加入水,下面我們就來說一說關于家中最簡單炸油泡方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家中最簡單炸油泡方法(炸油泡的簡單方法)1

家中最簡單炸油泡方法

油條粉準備好,用油條粉炸面食,不需要再添加任何配料了,香甜蓬松,口感非常好。油條粉放入盆裡,加入水。

用筷子和成細膩、濕潤的面團。蓋上保鮮膜,将面團醒發20分鐘。

雞蛋打散,加入鹽和蔥花,充分打散拌勻。在手心倒入适量油,雙手抹勻防粘。

揪起一小團面團,稍微拉扯成扁圓形,放入燒至5成熱的油鍋中,迅速用筷子将面團往兩邊拉,扯成橢圓形、中間留出深深的凹洞。

面團底部微微焦黃,凹洞裡面微微炸熟後,舀起一勺蛋液倒入凹洞中,不停地往蛋液上澆油,炸制熟透後出鍋瀝幹油即可。

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