茄子怎麼做好吃蒜泥茄子-tft每日頭條

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子

時尚更新时间:2024-12-21 12:41:17

大家好！我是美味小舍小劉。每天給大家分享一期簡單又好吃的家常菜做法，如果我的做法适合你的胃口，不要忘記關注我哦。家常味，感受家的味道。

茄子在餐桌上是一個不可缺少的蔬菜，無論是炒着吃還是炖着吃都非常的好吃。今天給大家一個茄子的經典做法，就是蒜泥茄子。做出來的茄子不僅顔色漂亮，味道好吃又下飯，而且還不油膩。做法非常的簡單，非常适合在家裡做。看茄子視頻請點這裡

1、前幾天發了一個視頻，這段時間我們這裡的茄子很便宜，是5毛錢一斤。我看評論區還有好多朋友說他們哪裡竟然9分錢1斤，還有些地方是幾塊錢一斤。我的天呀，價格差距好大呀。

我買了3個長條的新鮮紫皮，總共花了不到2塊錢。茄子洗幹淨後把茄子的根部切掉不要，然後再對半、豎着切開。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）1

這裡有個小技巧，準備一盆水，往裡面加少量的醋拌勻。再把切好的茄子放進去浸泡2分鐘，這樣蒸出來的茄子顔色漂亮不易變色。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）2

2、鍋裡水燒開後，把切好的茄子放蒸鍋上，開大火蒸8-10分鐘。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）3

蒸8分鐘就可以，蒸到用筷子能輕輕的把茄子紮透。關火把茄子晾涼

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）4

茄子晾涼後用手撒成長條備用。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）5

3、下來準備2個青紅辣椒切碎，吃不了辣的可以少加點或者不加。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）6

再準備多一些的蒜放在搗蒜的工具裡，往裡面加入一小勺鹽，然後搗成蒜泥。蒜泥搗好後舀入碗中備用。上次有個朋友問，搗蒜為什麼要往裡面加鹽呢？加點鹽，搗蒜特别好搗，而且還省時。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）7

鍋裡倒少量的油，油熱後把剛才切的青紅辣椒倒進去用小火炒香，把辣椒炒至斷生關火

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）8

然後直接倒進蒜泥碗裡面嗎，往裡面加入鹽調味，一小勺白糖，雞精，加入生抽和少量的香油攪拌均勻。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）9

然後直接潑在茄子的碗裡面，攪拌均勻後裝盤就可以開吃了

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）10

好了，咱們這道家常蒜泥茄子就做好了，這樣做的茄子蒜香味濃郁，味道特别的美味好吃。

而且常吃茄子可以清熱去火，非常适合在家裡做。這樣做的茄子非常下飯，我家平常吃這道菜，直接把饅頭籠熱，就着饅頭吃。一頓幾個茄子都不夠吃，還能多吃幾個饅頭。

很多朋友肯定會說，如此簡單的一道家常蒜泥茄子，為啥說的如此複雜。哈哈，每一道都要用心做，注重每一個細節，用心做美食。

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子（很多人第一步就錯了）11

今天的蒜泥茄子就分享到這裡了，如果你喜歡我分享的美食，不要忘記關注美味小舍哦。

咱們下期見！

圖文看着不過瘾，可以點文末的“了解更多”進入觀看視頻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

時尚王思聰朋友圈回擊孫一甯
自古紅顔多薄命，本來筆者是不太相信這句話的。但王思聰表面舔狗實則威脅的操作實在讓我們都大吃一驚。美人無罪，懷璧其罪。人們趨之若鹜的美貌竟成為漂亮女孩的枷鎖。這實在太令人頭大。那麼漂亮女生應該怎麼做，才能擺脫别有用心之人的糾纏呢？孫一甯脾氣火... 2022-12-04
時尚化妝完了浮粉怎麼臨時解決
化妝完了浮粉怎麼臨時解決?清潔和吸油外出的時候妝容出現浮粉和卡粉，這個時候需要臨時補救，首先就要做好清潔和吸油，用幹的紙巾将臉上汗漬擦掉，然後用吸油紙吸掉分泌的油脂，下面我們就來聊聊關于化妝完了浮粉怎麼臨時解決?接下來我們就一起去了解一下吧... 2022-07-07
時尚乳牙怎麼長不影響恒牙
寶寶長牙對媽媽來說，真是既開心又煩惱。開心的是，咱們的小寶寶終于告别“癟嘴小老頭”的形象啦，他在成長的道路上又朝前邁出了一大步！但是呢，寶寶長了牙，喂奶更疼了，而且要操心的地方又多了一個。來，看看寶寶乳牙的這些問題，你是不是也操心過？乳牙出... 2022-10-30
時尚無中文标簽進口化妝品怎麼處理
美有秘密，進口化妝品标簽小知識什麼是化妝品？根據《進出口化妝品檢驗檢疫監督管理辦法》的定義，化妝品是指以塗、擦、散布于人體表面任何部位（表皮、毛發、指趾甲、口唇等）或者口腔粘膜、牙齒，以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的産品。“... 2022-10-30
時尚鞋帶怎麼穿好看
鞋帶怎麼穿好看?梯形結：調整鞋帶兩端長度後，從内到外拉出鞋帶，拉出來的鞋帶，從外到裡穿進第二孔，左面的鞋帶從右面兩孔之間的鞋帶下面穿出來，右面雷同，反複操作，注意兩端的交叉鞋帶方向，多餘的鞋帶塞到鞋裡面打結處理，完成後的梯形結，下面我們就來... 2022-06-10
時尚西裝褲子穿搭方法
西裝褲子穿搭方法?西裝褲+柔軟系襯衫中性風也可以很溫柔，因為西裝褲的線條感和立體感都比較強，所以上衣最好選擇雪紡、蕾絲、真絲、緞面這類輕盈有飄逸感的面料，或者帶有飄帶、波點這些女性化的元素，這樣剛柔并濟，整體看去就可以達到一種平衡，呈現上半... 2022-06-13
時尚頭發厚的女生适合什麼短發?
頭發厚的女生适合什麼短發?短卷發韓味十足的一款短卷發，很适合頭發厚的女生，采用稀疏輕薄的空氣劉海，很好的修飾了臉型，搭配波浪卷的短發與淺色系的染發顔色，整個人看起來甜美又好看，現在小編就來說說關于頭發厚的女生适合什麼短發?下面内容希望能幫助... 2022-06-18
時尚形容女子美麗的詩句
形容女子美麗的詩句?眉似遠山不描而黛，唇若塗砂不點而朱，今天小編就來說說關于形容女子美麗的詩句?下面更多詳細答案一起來看看吧!形容女子美麗的詩句眉似遠山不描而黛，唇若塗砂不點而朱。回眸一笑百魅生，六宮粉黛無顔色。翩若輕雲出岫，攜佳人兮步遲遲... 2022-06-06
時尚送拖鞋代表什麼意思
送拖鞋代表什麼意思?情侶之間送拖鞋的意義，在情侶之間送拖鞋，還有另外一層意義，就是期望對方可以慢慢的走，和自己同步，然後可以一起慢慢的變老，假如是女孩送男友的話，就是期望男友可以帶着自己一起往前走的意思，這也是代表着一種責任，現在小編就來說... 2022-06-15
時尚夏養大花惠蘭
如何才能把家中的惠蘭養的油綠光亮、雅緻美觀呢？惠蘭是大家養殖比較多的蘭花品種之一，其葉片油綠光亮非常的美觀、雅緻。所以很多人都會在家中養上盆惠蘭來觀賞。惠蘭又比較耐寒、喜光，10℃左右都能正常生長，因此在北方地區也能生長良好。土壤蘭花屬于半... 2022-11-14
時尚天後王菲穿什麼鞋子好看
近日有網友拍到王菲在機場的一組照片，照片中的王菲依然十分幹練帥氣。王菲這次走的依然是一個簡單的風格，全身都是黑色的顔色搭配。黑色長袖上衣再加背帶褲十分清純減齡，看起來一點也不像是50歲。她這次選擇發型依然是她的最愛——幹練短發。王菲雖然是一... 2022-11-18
時尚小白鞋清潔劑使用方法
小白鞋清潔劑使用方法?首先稍微搖晃一下小白鞋清潔劑，購買的時候最好看清楚，自己購買的小白鞋清潔劑适合什麼材質的鞋子，最好能匹配，這樣不會因為成份對鞋子造成損傷，我來為大家講解一下關于小白鞋清潔劑使用方法?跟着小編一起來看一看吧!小白鞋清潔劑... 2022-07-07
時尚阿迪低幫闆鞋男款
好久沒有和大家聊阿迪的新品了，之前一直說阿迪不行，産品非常拉垮，狗哥對這個品牌的心理預期也降低了不少，這個時候再看他們公布的新品，發現其實還可以，甚至有很多不錯的産品，尤其是休閑鞋這款，開挂了一樣，原本那個想象力豐富的阿迪似乎又回來了。首先... 2022-11-26
時尚水星和水星家紡是兩個品牌嗎
你知道嗎？長期熬夜不僅會造成脫發、記憶力減退，誘發心血管、腸胃道問題，還會讓皮膚變差，降低你的顔值。熬夜為什麼會變醜？要睡個“美容覺”，水星家紡和富安娜哪個好呢？熬夜為什麼會讓人皮膚變差？首先長期熬夜、缺乏睡眠，會導緻人體内分泌失調，造成肌... 2022-11-07
時尚男士涼鞋搭配的技巧
男士涼鞋搭配的技巧?經典款的雙寬帶涼鞋可以搭配休閑西裝，這種“亦正亦邪”的混搭，非常有感覺，我來為大家科普一下關于男士涼鞋搭配的技巧?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!男士涼鞋搭配的技巧經典款的雙寬帶涼鞋可以搭配休閑西裝，這種“亦正亦... 2022-06-01
時尚發型師tony是什麼梗
發型師tony是什麼梗?不知什麼時候開始，“Tony老師”這個梗猝不及防地火了，成為了男發型師的标準代名詞，下面我們就來說一說關于發型師tony是什麼梗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!發型師tony是什麼梗不知什麼時候開始，“Tony... 2022-10-12
時尚項鍊要怎麼保存
項鍊要怎麼保存?打算長時間不佩戴項鍊的時候再放入盒内之前，一定要用幹淨的抹布擦幹淨把污漬和油漬擦掉如果不擦幹淨就放在盒内那麼可能會損壞項鍊擦拭幹淨之後就可以放入到盒内了一定要單獨放置，否則不同材質的項鍊可能會發生損耗，今天小編就來聊一聊關于... 2022-06-18
時尚套頭披肩圍巾怎麼系好看
在寒冷的冬天，圍巾是必不可少的用品。有一種叫做披肩圍巾，圍起來更有一番風味。圍巾不僅可以很好的保暖，還可以搭配衣服，穿出别樣的風味。那披肩圍巾怎麼圍好看?披肩圍巾怎麼搭配衣服?下面wed114結婚網小編将為大家介紹披肩圍巾的各種圍法和衣服搭... 2022-11-09
時尚鞋帶怎麼洗白
鞋帶怎麼洗白?洗潔精如果鞋帶上面有一些油漬的話，那麼可以将洗潔精倒在鞋帶上面，然後取一盆溫水将鞋子放在裡面浸泡10分鐘以後取出來用毛刷輕輕一刷，鞋帶上面的油污就掉了，今天小編就來聊一聊關于鞋帶怎麼洗白?接下來我們就一起去研究一下吧!鞋帶怎麼... 2022-07-12
時尚女人美麗勵志語錄經典
女人美麗勵志語錄經典?鳥兒愛美，不僅需要羽毛之美，還需要鳴聲婉轉之美;魚兒愛美不僅需要鱗甲之美，還需要浮沉活潑之美;人愛美，不僅需要裝飾之美，還需要心靈品德之美，我來為大家科普一下關于女人美麗勵志語錄經典?下面希望有你要的答案，我們一起來看... 2022-06-13
時尚哪種系鞋帶方法好看
哪種系鞋帶方法好看?平直的系法，首先将鞋帶由底部的自上而下平直穿入最底端的兩個鞋孔，鞋帶的一端斜對角着穿入第二排的另一個鞋孔然後再将另一端斜對角着穿入第三排穿出然後平直穿入另一個鞋孔然後按照上面的發法直接重複穿就可以了這樣平直的鞋帶就穿好了... 2022-07-07
時尚剛開汽車美容店怎樣吸引顧客
汽車美容店的裝修你應該怎樣做?很多的汽車美容店經營者都會為了店面的裝修而花費不少的精力，汽車美容店的裝修對于店面的發展來說十分重要，想要做好裝修，你應該怎樣做?今天小編就來為大家說說這個問題。一、裝修設計需因地制宜，量力而行。不可盲目追攀，... 2022-12-29
時尚衣服白毛毛怎麼清洗幹淨
如今基本上家家戶戶，都會備上一款洗衣機，再也不用自己手動清洗衣服，真的算是解放了雙手。可以許多家庭主婦都會有一個困擾：衣服洗完後，上面都是毛毛、毛絮。每次清潔這些毛絮，過程都非常煩惱。洗完的衣服上，為何全都是毛絮，應該怎麼辦？後來請教了隔壁... 2022-11-05
時尚怎麼洗鋼筆水
怎麼洗鋼筆水?剛剛沾上鋼筆水的衣服，通常可以稱為叫新漬，新漬需要先使用冷水沖洗，不要揉搓，然後用溫水融化普通的皂莢肥皂混成溶液泡一會兒，再用清水漂洗，我來為大家講解一下關于怎麼洗鋼筆水?跟着小編一起來看一看吧!怎麼洗鋼筆水剛剛沾上鋼筆水的衣... 2022-06-29
時尚新買的化妝刷需要清洗嗎
新買的化妝刷需要清洗嗎?新買的化妝刷最好是清潔以後再使用，畢竟化妝刷在制作過程中，在運輸過程中可能會有一些灰塵或者其他一些不幹淨的東西，清潔以後使用會更加安全一些，今天小編就來聊一聊關于新買的化妝刷需要清洗嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!... 2022-06-23
時尚褲子被84消毒液染花了怎麼辦
褲子被84消毒液染花了怎麼辦?如果染色嚴重就沒辦法正常恢複了，可以通過重新上色來恢複，如果染色不嚴重可以用活氧彩衣漂漬液洗滌來恢複，不管衣服鞋帽的原色是什麼顔色，都可以使用，不用擔心會弄掉原色的，下面我們就來說一說關于褲子被84消毒液染花了... 2022-07-10
時尚貝顔祛斑是真的嗎
抛開容貌，一個人的皮膚純天然白裡透紅便能成為他人羨慕的對象，但紅血絲造成的“白裡透紅”卻令人難以接受。該如何緩解修複紅血絲呢？了解它的成因和表現是護膚的基礎。什麼是紅血絲？實質是毛細血管的擴張，通常表現為皮膚薄、容易敏感發紅，過冷過熱或情緒... 2022-10-27
時尚使用過的黃金戒指怎麼處理
首飾，可以說是女人的點綴品，如果是頂級的珠寶，甚至女人才是它們的點綴。既然如此，首飾的保養維護其實是非常重要的啦~其實别看現在生活水平提高了，不需要我們再做一些粗活累活，應該是很難傷到這些珠寶首飾的。其實不然，生活中出現意外的情況有很多，比... 2022-12-04
時尚穿洞洞鞋穿襪子合适嗎
穿洞洞鞋穿襪子合适嗎?穿洞洞鞋當然可以穿襪子了，也可以不穿，就看個人喜好了很多人為了大長腿好看，一般都不會穿着襪子穿洞洞鞋但也有人喜歡穿襪子配洞洞鞋，覺得那樣比光腳舒适不過最好還是穿一雙棉襪，可以吸汗、抗菌、預防腳氣，現在小編就來說說關于穿... 2022-06-02
時尚日内瓦的首都
日内瓦（法語：Genève），日内瓦州下轄城市，位于日内瓦湖西南角，是瑞士聯邦的第二大城市。湖上大噴泉是日内瓦的象征，日内瓦湖光山色四季皆具吸引力，同時也是世界各國際機構雲集的國際化城市。日内瓦以其深厚的人道主義傳統、多彩多姿的文化活動、重... 2022-12-01

tft每日頭條

> 時尚

> 茄子怎麼做好吃蒜泥茄子

茄子怎麼做好吃蒜泥茄子

相关時尚资讯推荐

热门時尚资讯推荐

网友关注