要介紹建窯得先介紹析晶反應,瓷器的燒制原理,就是把釉料加熱熔化,高溫或高壓環境下,熔化的各種材料會傾向于聚在一起,如果其中形成了固體顆粒,就會以此為開端,形成一個結晶顆粒,也就是析晶反應。
在瓷器燒制和玻璃等工藝品的制作中,結晶是一個壞現象,釉層中的結晶會降低瓷器的性能,并且會留下明顯的顆粒,影響整體的美觀性。
結晶形成的獨特釉面
建盞的另一類釉面就是雜色釉,用的是窯變技術,金屬着色劑在特定溫度下,會生成特别的化合物,讓釉面呈現不同的顔色,使用這一技術的還有鈞窯等窯口。
建窯的技術總結來說,就是運用了析晶反應以及窯變反應,燒制特定釉面的技藝,這是建窯的特殊背景之下,才能出現的技術。
像是德化瓷和景德鎮瓷,都是一直流傳至今的技術,有着穩定的市場需求,他們順應潮流有所變化,同時又保留了自身的藝術特點,不需要融入其他風格的技術。
建窯興盛于宋代,卻在元朝漸漸失傳,雖然複原了宋代的燒制技術,但是宋代的瓷器放到今天,實用性和美觀性多少有點别扭,做出改變是必然的結果,為此技術特點轉向了窯變現象,也就是現代建盞的藝術風格。
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