昨天給大家将介紹了防治田間雜草的兩大主流除草劑，今天就給大家介紹刺激作物生長的三大主流功能型肥料吧！（文章後面會給大家從8個方面綜合對比這3種功能肥料的實際入地效果，本文比較長，不想看全文的可以直接看最後面的直觀對比）

最近有幾位種植些種植瓜果蔬菜和果樹等高經濟價值作物的農民朋友向農技小背簍詢問：氨基酸肥、腐殖酸肥、海藻酸肥，這3種含“酸”的肥料，到底哪種效果好？種瓜、種菜、種果樹時應該怎麼選？

其實啊，不論含氨基酸、含腐殖酸的肥料，還是含海藻酸的肥料，它們都可以算得上近些年來市場上最火的功能性肥料了，嚴格來說，氨基酸、腐殖酸和海藻酸都屬于生物刺激類物質，它們都可以作為水溶肥、固體肥、葉面肥、菌肥、有機肥、複合肥、調節劑等産品的輔助料而添加到使用中（也都可以可以單獨使用），它們都在農業可以進行沖施、噴施、土施、澆根使用，它們都可以在改良優化土壤環境、提高肥料吸收利用率、保證作物根系和苗株生長、增強作物生長發育活性、增加作物營養供應能力、提升作物綜合抗逆性、促進作物實現高産優收等方面發揮出顯著的功效。

但是大家要搞清楚：任何一種産品，都有它獨特的功能作用，将其用到田間作物上發揮出的側重效果也是不同的。對于上述的三種市面上最常見、最常用的功能性肥料，農技小背簍估計絕大部分都知道它們、用過它們，都知道隻要普通肥料中添加了它們中的一種，這肥料的價格就變得非常貴，但如果要問大家：添加或含有氨基酸、腐殖酸、海藻酸的肥料等産品，它們到底是個什麼東西，它們到底有哪些明顯區别差距，它們用到田間作物到底有哪些突出功能作用，它們在農業使用上有哪些提高使用效果的技巧，平時在挑選購買時怎樣辨别它們産品質量好壞的方法，我估計絕大部分人都回答不上來，即使你去問一些賣肥料的農資店老闆，估計他們估計也是支支吾吾的給你說不清楚。

今天呢，農技小背簍就給大家說一說氨基酸、腐殖酸、海藻酸（肥）方面的知識，讓大家搞明白它們是個啥，讓大家在購買是知道應該怎樣正确選、怎樣正确使用，隻有大家弄明白了這些問題，才能在購買使用上既不吃虧、不上當、不多花錢，還能取得最好的使用效果，而不是經常說“這些東西沒有用，用到地裡作物上啥效果也看不見！”

一、什麼是（植物）生物刺激劑？什麼是功能型肥料？

所謂植物生物刺激劑，指的是含有活性物質和微生物，能夠刺激植物自然生理過程，能夠直接或間接性的在植物生長發育、營養吸收/能夠在增強植物抗性、耐受性/能夠在植物提高産量、提升品質等方面發揮有益積極（如促進、提高、增強、提升）效果的物質和微生物。

這個概念大家不用記，簡單了解就行。大家隻要知道，像市面上常見的氨基酸與腐殖酸（屬于礦物來源/發酵物來源類）、海藻酸與甲殼素/氨基寡碳素（屬于海洋來源類）、微生物菌劑與生物農藥（屬于微生物來源類）、多糖與多酚（屬于陸生植物源類，如常用的芸苔素内脂），這些是植物生物刺激類的物質或生物、這些植物生長刺激類的物質或生物都能在土壤裡、作物上發揮出特定的功能作用（如改良土壤提高地力、生根壯根、調節作物生長發育、增強作物抗旱抗寒抗病蟲害能力、提高肥料吸收利用率與施肥效果等等），知道這些也就行了。

而我們常說常用的各類功能性肥料呢，大家可以這樣簡單立即——當我們把上述的這些氨基酸、腐殖酸、海藻酸、甲殼素、微生物菌、多糖、多肽、多酚等物質或生物添加到各類肥料中以後，這些肥料也就搖身一變成了功能性肥料，比如說功能性有機肥、功能性複合肥、功能性水溶肥、功能性葉面肥等等。

下面農技小背簍分别給大家說一說氨基酸（肥）、腐殖酸（肥）與海藻酸（肥），并在文章最後面給大家直觀的對比一下這三者的使用效果。

二、關于腐殖酸（肥）

首先明确一下，腐殖酸和腐植酸是同一種東西的不同叫法，在本質上是同一種東西。

（一）腐殖酸的來源與分類

腐殖酸主要從褐煤、泥炭等物質中提取出來的，它主要包括黃腐殖酸、黑腐殖酸、棕腐殖酸等幾種，又可以劃分為生化腐殖酸和礦源腐殖酸，其中，腐殖酸中活性與效果最好的是礦源腐殖酸和黃腐殖酸（具有調節作物生長功能），而黃腐殖酸含量和活性的高低又是判斷一款腐殖酸産品質量好壞的主要因素。

（二）腐殖酸（肥）在農業上的突出功能作用

1、含有腐殖酸的肥料，都可以叫做腐殖酸肥料，比如說腐殖酸大量元素肥、腐殖酸中微量元素肥、腐殖酸有機肥、腐殖酸水溶肥、腐殖酸葉面肥等。

2、腐殖酸肥料用在田間作物上最突出、最顯著、最主要的功能作用，主要集中體現在三大方面：

①改良調節土壤。比如說防治土壤闆結、提高土壤疏松通透性與保水保肥能力、調節土壤酸堿平衡；

②提高肥料供給的有效性。比如說加速肥料在土壤中的分解/轉化/釋放、減少養分土壤中養分的固定與流失、提高作物對氮磷鉀及中微量元素等養分的吸收利用率。

③提高作物的抗逆性。比如說增強作物的抗旱/抗寒/抗病害能力，促進受災作物盡快恢複和搶救病弱苗株。

④促進作物生長發育。比如說刺激作物生根壯棵、刺激作物苗株生長。

3、注意：①腐殖酸最大功能作用是改良土壤和改造養分元素吸收活性；②腐殖酸在提高土壤肥力方面效果一般，通常情況下需要搭配氮磷鉀等肥料一起使用才能發揮最佳供肥效果。③腐殖酸單獨使用可以葉面噴施，如果是土施則建議和其他氮磷鉀等營養元素混合使用，否則使用效果可能就會不明顯。④腐殖酸肥料，可以噴施、沖施、土施、根施，但使用時應當選擇溫度在20-30度這個範圍内使用，如果使用溫度低于18度以下或高于35度以上，會大幅降低腐殖酸肥料的使用效果（比如說見效慢、效果不明顯）。

（三）腐殖酸（肥）質量的簡單辨别方法

1、看顔色。液體成黑褐色或灰黑色或茶褐色的一般都有比價好活性，凡是顔色純黑或過淡的産品，一般活性質量都不好。

2、看含量。外包裝上标注的腐殖酸含量（特别是黃腐酸含量）越高越好，反之含量越低的質量越差。

3、看水溶性。腐殖酸兌水稀釋後，快速全部水溶、無沉澱、顔色呈黑褐色的比較好，反之溶解慢、有沉澱的質量比較差。

4、看吸濕性。抓一把腐殖酸放在嘴邊哈上兩口濕氣，哈氣後攥在手裡潮乎乎、摩擦後顔色黑亮的質量好。

二、關于氨基酸（肥）

（一）氨基酸的來源與分類

氨基酸主要是從微生物、動植物殘體及動植物代謝物中提取的原料，它從來源上大緻可以分為以下兩類：①植物來源類，如從玉米、花生、大豆等植物殘體或植物發酵物中提取的植物源蛋白；②動物來源類，如從動物毛發、内髒、皮骨等廢棄物或下腳料中提取的動物源蛋白。

把氨基酸添加到肥料中，這些肥料也就成了含有氨基酸的功能肥料。在農業上常用或者可以添加到肥料中使用的氨基酸種類主要有18種，大部分氨基酸肥料中都會添加多種氨基酸，而且不同種類氨基酸使用後的效果也不一樣，這一點大家在購買時應當注意。18種農業上常用的氨基酸種類主要有異亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、組氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸。

18種農用氨基酸的不同功能作用具體見下圖：

（二）氨基酸的特性與使用

1、氨基酸是土壤有機氮的重要組成部分，還是土壤各類微生物活動與代謝的主要營養來源。

2、氨基酸，是植物體内營養蛋白的重要組成部分，也是構成植物蛋白質最小分子有機物，它用在作物上可以無須轉化就能被作物直接吸收，作物吸收氨基酸後就可以用來合成蛋白質，所以，氨基酸用在作物上的吸收速度快、利用率特别好，而且作物的根莖葉各個部位都可以直接吸收氨基酸。所以，氨基酸可以廣泛用來進行浸種、拌種、蘸根、噴施、沖施、灌根使用（建議葉面噴施）。

3、氨基酸添加到肥料中去以後，它一方面可以通過絡合作用提高各類養分元素的穩定性、避免各類營養互相“打架”而影響吸收，另一方面可以利用自身可以直接被作物快速吸收的特性，攜帶着各類肥料養分元素一起被作物吸收到體内。

4、氨基酸最好的使用方法，就是結合中微量元素（如氨基酸微量元素葉面肥）進行葉面噴施，可以起到為作物補充營養元素、增強作物生長活性的效果。

（三）氨基酸（肥）在農業上的突出功能作用

1、促進作物生長發育。比如說為作物快速補充氨基酸，刺激和促進作物更快地發芽生根、壯苗壯棵、促花保果、

2、促進作物快速吸收養分。比如說帶動作物把各類營養元素（有機和無機養分）更快地吸收到體内、更快的發揮是施肥效果。

3、提高養分吸收利用率。比如說絡合穩定肥料養分、促進肥料養分穩定供給不浪費。

4、提高作物生長活性。比如說氨基酸可以激活作物活性酶的合成、增高作物新陳代謝能力、提高作物的抗逆能力，促進根系生長活性和葉片光合作用等。

5、促進作物增産增收。與腐殖酸肥料、海藻酸肥料相比，氨基酸肥料在提高作物産量、提升作物品質方面效果更突出。

注意：①氨基酸最大的兩大功效是促進快速吸收和促進作物高産；②氨基酸适合葉面噴施，不太适合土壤施用；③氨基酸不适合在高溫強光和陰雨天使用。

（四）氨基酸（肥）質量的簡單辨别方法

1、判斷一款氨基酸（肥）質量的優劣，主要是看氨基酸成分的活性高低，其次是看氨基酸成分的穩定性和種類數量。舉個例子說，同樣含量的氨基酸，添加高活性氨基酸成分的比添加低活性氨基酸成分的效果好，添加十多種氨基酸比1-2種氨基酸的效果好。一分錢一分貨，說的就是這個道理。

2、判斷一款氨基酸（肥）質量的優劣，要看氨基酸的實際含量，國家對氨基酸肥料的基本要求是——化工水解工藝生産氨基酸産品含量必須要在10％以上，發酵工藝生産的氨基酸産品含量必須要在8％以上，低于這個标準都是不合格産品，高于這個标準的氨基酸含量越高、小狗越好。相比較化工水解工藝的氨基酸和生物發酵工藝的氨基酸，後者的氨基酸種類會更多、産量質量會更好。

（五）知識點補充——海藻酸與魚蛋白對比

平時大家在市面上常見常用的魚蛋白功能肥料，其實在本質上也屬于氨基酸肥料（魚蛋白分解後就成了氨基酸），隻不過常規氨基酸肥料的氨基酸是小分子氨基酸且所用的原料是海藻等海洋植物，而魚蛋白中氨基酸是大分子氨基酸且所用的原料是魚蝦及下腳料等海洋動物，所以說魚蛋白肥料其實是氨基酸肥料的一種，僅此而已。

三、關于海藻酸（肥）

（一）海藻酸的來源與分類

海藻酸主要是從海洋生物中（主要是海藻）提取出來的原料物質，提取海藻酸常用的海藻主要有褐藻、綠藻、紅藻、海帶、裙帶、馬尾藻、泡葉藻、紫菜、石花菜等，從原料上來說，使用前三種低等海藻的不如使用後幾種高等海藻的海藻酸好。

從海藻酸的分類上來說，它可以分為物理提取海藻酸（如物理機械破碎提取法）、化學提取海藻酸（如酸堿水解提取法）、微生物提取海藻酸（如微生物發酵提取法和生物酶解提取法），從工藝上來說，使用生物法提取的海藻酸比使用化學法提取的海藻酸好，使用化學法提取的海藻酸又比使用物理法提取的海藻酸好，這一點大家在購買時可以多查看一下。

把海藻酸添加到肥料中，也就成了我們所說的海藻酸功能肥料。

（二）海藻酸（肥）的特性與使用

首先給大家明确一下三個概念範圍大小關系，海藻酸>海藻素>海藻精。

1、海藻酸中既含有作物生長發育所需要的豐富無機礦物元素和維生素（如鈣、鉀、鐵、鎂、鋅和維生素D/E/F/K等），又含有對作物生長發育起促進和調節作用的天然活性物質與有機養分（如天然性的赤黴素、脫落酸、分裂素、乙烯和氨基酸、多糖、多肽、脂肪酸、葉綠素等）。

2、海藻酸相對于氨基酸和腐殖酸來說，海藻酸中含有的養分與天然激素物質會更豐富、功能作用會更全面，它的主要作用體現在兩大方面：①能為作物補充多種營養元素，比如說補充上面提到的各類有機養分和無機養分；②對作物生長起到很好的調控作用，比如說通過促進作物細胞分裂而促進作物生長，通過增強作物代謝能力而提高作物的生長活性和對不良環境的抵抗力等。

3、海藻酸也具有很好的植物吸收性（吸收速度比腐殖酸快、比氨基酸慢），一般使用到作物上數個小時後就能被作物吸收，因為海藻酸可以降低液體在葉片表面的張力、擴大液體在葉片上的接觸面積，從而是作物葉片能夠更快的吸收海藻酸。

4、海藻酸使用到作物上能夠起到促進細胞分裂加速生長、調節平衡株體内源激素、增強長勢、肥綠葉片、保花保果、增強光合作用能力、延緩葉片衰老時間、提高作物抗旱/抗寒/抗病能力、提高肥料吸收利用率、防治土壤闆結等多方面的作用。

5、海藻酸在使用時要注意以下幾點：①不要把它與強酸或強堿性物質一起使用；②最好能夠和氮磷鉀及其他中微量元素一起使用。

（三）海藻酸（肥）質量的簡單辨别方法

1、看工藝。一般海藻酸的質量按照生物生産工藝、化學生産工藝、物理生産工藝的次序依次降低，這主要是涉及到海藻酸不同工藝提取後所保留下海藻酸的活性高低。

2、看含量。質量合格的海藻酸肥料中的海藻酸含量最低不能低于15％（這是國家行業标準規定的），一般海藻酸産品中的海藻酸含量越高、效果就越好。

3、聞氣味。優質的海藻酸産品，聞起來應當有淡淡的自然海腥味，如果一款海藻酸産品聞起來是刺鼻的味道，那說明這款産品質量比較差。

4、看效果。海藻酸産品用到田間作物上以後，3-5天内能看出明顯效果的是假貨（添加了激素的劣質産品），7-10天左右能快速能看出明顯效果的是優質産品，8-12天左右能看出效果的好産品，半個月後還見不到效果的則說明産品質量非常差。

四、腐殖酸、氨基酸、海藻酸（肥）的直觀綜合對比

（一）實際入地效果對比

因為腐殖酸、氨基酸、海藻酸（肥）用到田間作物上的主要功能體現在促進吸收、改良土壤、促根壯棵、促進增産、促進成熟、增加養分、增強抗性等方，所以呢，農技小背簍就首先從這幾個方面給大家把這三者給大家對比一下。

1、從使用後的吸收速度上來說，氨基酸吸收最快，腐殖酸吸收最慢，海藻酸吸收速度居中。

2、從使用後的調節作物生長上來說，海藻酸調節生長效果最好，腐殖酸調節生長效果最差，氨基酸調節生長效果居中。

3、從使用後的土壤改良調理效果上來說，腐殖酸調節改良土壤的效果最好，氨基酸調節改良土壤效果最差，海藻酸調節改良土壤效果居中。

4、從使用後的增加供肥能力上來說，海藻酸增加供肥能力最好，腐殖酸增加供肥能力最差，氨基酸增加養分供給能力居中。

5、從使用後的促根壯棵作用上來說，海藻酸使用效果最好，氨基酸使用效果最差、腐殖酸使用效果居中。

6、從使用後的促進早熟方面來說，氨基酸促熟效果最好，腐殖酸促熟能力最差，海藻酸促熟能力居中

7、從使用後的促産增收方面來說，氨基酸增産效果最明顯，腐殖酸增産效果最不明顯，海藻酸增産效果居中。

8、從使用後的增強作物抗逆能力方面來說（抗旱、抗寒、抗病、抗澇、抗高溫、抗鹽堿），海藻酸使用效果最好，腐殖酸使用效果最差，氨基酸使用效果居中。

（二）最佳使用方法對比

農技小背簍再給大家補充一下這三種肥料性價比最高、效果最好的最佳使用方法，一般來說，氨基酸和藻酸酸（肥）使用效果最好的方式是葉面噴施，土壤使用和沖施使用會大幅增加使用成本，而腐殖酸（肥）使用效果最好的方式就是結合氮磷鉀等化肥進行埋在土壤中進行土施（比如說做底肥使用），它不太适合進行沖施和葉面噴施。

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