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怎樣做幹炸蘑菇好吃又簡單

生活更新时间:2025-12-28 00:07:07

怎樣做幹炸蘑菇好吃又簡單（快來查收你的家常幹炸蘑菇秘籍）1

解饞菜

By 包嘻嘻嘻

用料

鮮平菇 300g
雞蛋 3個
玉米澱粉 1勺
鹽 1小勺
椒鹽 1勺
食用油适量

做法步驟

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1、自己在家做，蘑菇還是要洗的

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2、洗後晾幹水份或用廚房用紙吸水

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3、撕成條，不要太小

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4、3個雞蛋，胡椒粉，鹽，一大勺玉米澱粉

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5、攪拌均勻，不要太稠，加入少許食用油，繼續攪拌

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6、蛋液裡放入蘑菇，雙面沾抹均勻

怎樣做幹炸蘑菇好吃又簡單（快來查收你的家常幹炸蘑菇秘籍）8

7、油鍋中炸到定型

怎樣做幹炸蘑菇好吃又簡單（快來查收你的家常幹炸蘑菇秘籍）9

8、可以複炸一次，也可以一次到位

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9、出鍋了，因為之前加了胡椒粉和鹽，所以即使不撒孜然也一樣好吃有味道

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