什麼是平台期

平台期就是身體能量消耗減少的時期，此時身體是通過減少消耗避免身體受到過分饑餓的影響。換句話說就是控制飲食，不斷地消耗身體存儲的脂肪，讓大腦感到有危機，默認為人現在處于饑荒之中，此時大腦發出指令，讓身體減少消耗，增加食欲，以提高卡路裡存儲。

導緻這個情況是由于我們遠古的“節約基因”引起，身體脂肪大幅減少，激活了大腦潛意識，導緻了平台期的到來。

如何判斷平台期，會持續多久

管理飲食平台期出現一般是在體重下降超過5%的時候會出現第一個平台期。例如，如果體重為60公斤的女性，減掉6斤體重的時候，就容易出現第一個平台期，此時斤數、尺寸都會出現停滞不前。

如果遇到平台期，一般身體需要1-2周的時間來調整才能走出平台期，平台期期間要保持好飲食管理，不能松懈。

平台期體重為什麼會增加

飲食管理中斷

在平台期，體重确實變化不會太大，因此有一些人就會放棄繼續管理飲食，一旦停止自然攝入熱量就會增加。原本身體就試圖要多吸收熱量，攝入熱量一增加，自然更多的脂肪就會堆積，體重難免在平台期就會上升。

體内水分增加

脂肪分解停滞以後，還保持着良好的飲食習慣，每天保持充足的水量的話，體内的細胞會幫助鎖住水分，一般體重1公斤左右的波動，更多是體内水分增加導緻。特别是女性到經期的時候，這個表現會最明顯。

肌肉增加

運動減肥的人群這個原因比較多，當飲食管理跟運動一起減肥，此時出現平台期，還保持着良好的運動，特别是做力量運動，會幫助身體肌肉快速增加，脂肪不分解，肌肉持續增加，此時就會出現體重增加的表現，如果平台期你有運動，這個原因是最主要的。

3種走出平台期的方法

平台期如果持續時間太長是非常不利減肥的，還會增加挫敗感，讓減肥難以堅持。所以遇到平台期一定要找一些方法來幫助突破，下面是一些走出平台期的建議。

持續管理飲食

無論是減肥期還是平台期，都不應該中斷飲食，平台期隻是身體階段性調整，并不代表不能再下降，隻要身體過渡好就會繼續下降。如果此時中斷飲食，不再管理飲食熱量，身體不但不會走出平台期，前面的堅持都會白費，要明白隻要持續堅持，遲早會走出平台期。

減少食量，改善營養比例

嘗試地把一部分碳水化合物替換為蛋白質、維生素和礦物質豐富的食物，讓營養的結構重新調整，促進身體進一步燃脂，當身體得到更多的營養素，細胞活性就會加強，可以更好走出平台期。

設計欺騙餐

卡路裡管理已經足夠低，即使繼續下降，體重還是絲毫不動。這個時候就要反着來，說明身體的保護機制比較強烈，可以通過一段時間安排到适量碳水化合物的欺騙餐來幫助誘導身體走出平台期。

在這個階段，适當地增加了熱量會導緻體重波動，但是持續管理飲食還有，身體就會突破平台期，繼續地往下減。

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