我們的身體有100萬億的細菌，相比于我們的細胞數量，細菌的數量絕對是大頭。

同時随着醫學界對人體的深入研究，我們也發現我們身體的大多數疾病都跟我們的腸道菌群密切相關。

TwinsUK 曾經調查超過 2,700 個人，研究他們的腸道菌群與疾病之間的關系。結果發現至少40 種疾病和菌群有關，而且不僅限于消化相關疾病

之前我也寫過關于【益生菌和益生元】的文章，很多人看了後大緻了解了【益生元】和【益生菌】到底是什麼東西，但是對于如何選購适合自己的還是丈二的和尚摸不着頭。

那麼今天我想更深入的和你探讨下應該如何選擇【益生菌】，打開網絡搜索【益生菌】，你會發現各種牌子，各種菌種，賣産品的都說自己是好的， 許多商家都試圖告訴你，他們的益生菌是最好的。

甚至，在一些商家的包裝下，他們生産的益生菌成了包治百病的【神藥】。

但是作為消費者，我們又該如何去辨别呢？究竟哪種牌子是适合我們的呢？那今天我們就好好的利用這個機會來讨論下。

首先讓我們先來了解下什麼是【益生菌】

其實益生菌是許多種對人體有益的細菌的總稱。

之前的文章，我們也講過，在我們人體，主要是以雙歧杆菌、乳酸菌為主的有益菌；

這個隻是菌屬，你還要知道的是這些菌屬下面還有菌種，不同的的菌種下還有菌株。

我們舉個雙歧杆菌的例子吧↓↓↓

Bifidobacterium是雙歧杆菌屬，Bifidobacterium longum是長雙歧杆菌種，Bifidobacterium longum BB536是長雙歧杆菌種中的其中一個菌株。

了解完了益生菌後，我們再來談談它的好處

益生菌有什麼作用呢？目前我國衛生部發布的保健功能目錄包括了 22 種功能：

免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽潤喉、調節血壓、改善睡眠、促進泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏松、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容（祛痤瘡/祛黃褐斑/改善皮膚水份和油份）、改善胃腸功能（調節腸道菌群/促進消化/潤腸通便/對胃粘膜有輔助保護作用）

它們主要通過下面的方式調節身體的↓↓↓

①活細胞的作用：搶占位置，争奪營養，從而排擠有害菌

②分泌物作用：如細菌素、有機酸、多糖類等作用，讓有益菌可以依附在腸道上，并抑制有害菌生長

③DNA作用：緩解腸道上皮細胞的死亡

④細胞壁作用：減輕炎症。

當我們明确了腸道益生菌對身體的好處時候，那應該如何選擇呢？下面我通過四個方面一一幫你們挑選适合自己的益生菌。

（1）第一件事：選擇有“身份證”的菌種

我們上面講了益生菌的種類很多，但是經過臨床研究确認有效的還是比較有限，很多生産益生菌的廠家，往往自己也不同這當中的原理，又或者是他們就是随便選擇菌種，所以當選擇的時候你們一定要認真查看上面的菌株名稱。

目前，世界上3大益生菌供應商分别是美國的杜邦丹尼斯克、丹麥科漢森以及法國的拉曼。

①對于成年人而言

一般你們選擇這三個可靠來源的廠家，益生菌的種類也可以比較多。

比如針對便秘的可以關注動物雙歧杆菌、乳雙歧杆菌

如果是消化不良的，主要為了調節腸道，那麼嗜酸乳杆菌、短雙歧杆菌比較适合你

②針對嬰幼兒

那是需要嚴格的選擇

目前我國頒布的适用于嬰幼兒食品的菌株名單主要有下面幾種

在淘寶上你會發現很多牌子 并沒有标注具體的菌株編号。而這可能是 廠家真的是随意地用了一些來路不明的菌。

下面我到淘寶上找了一些牌子

我們來具體看下，發現在配料表上完全沒有編注具體的菌株号，這種産品我們就要慎重了。

這邊在多說兩句，有些人看到嬰兒雙歧杆菌，就會覺得這個一定是可靠的，适合嬰幼兒吃，但是這其實是不正确的。

第一，産品沒有标明菌種，我們嬰幼兒食用的菌種國家是有明确規定的；

第二，其他的配料，如菊粉，嬰幼兒是不能吃的

（2）第二件事：查看活菌數量

在 2001 年世衛組織和聯合國糧農組織關于 益生菌 的定義中，有三個關鍵點——活的、一定數量、對宿主有益。

故選擇益生菌首先要留意的就是單次服用的活菌數量。

此前，衛計委發布的《益生菌類保健食品申報與評審規定》中明确規定：

就比如這個，我們先不讨論它是否标記具體菌株是否标記，但是從菌種數量上來說每天攝入一袋是滿足要求的。

（3）第三件事：了解益生菌的劑型

儲存過程中益生菌的活性會有所下降，可能會和出廠檢測的活菌數有差異，因此，最好在保質期内食用哦。

除此之外我們也要關注不同的劑型的優劣。市面上的益生菌主要有 片劑、粉劑、滴劑、膠囊。

我們分别來看看他們的優劣↓↓↓

下面我做了一張表格進行彙總，方便你們記憶

另外我們還要注意的是 《益生菌類保健食品申報與審評規定》(試行)(國食藥監注[2005]202号)的第十一條也曾規定，不提倡以液态形式生産益生菌類保健食品活菌産品。

下面我選了市面上的某款益生菌，專門對活菌數進行說明

（4）第四件事：查看産品配料表

除了上面我們講的，最後一個成分配料表也是非常關鍵的。

市面上很多益生菌制劑裡還會包含有其他的輔料，例如白砂糖、乳粉、玉米澱粉、香蘭素等等。選購時，應盡可能挑選輔料較少的産品，并根據實際情況規避一些可能導緻自己過敏的成分。

下面這款你會發現，它的輔料是非常的多，如果你們下次看到這樣的盡量避免選擇。

對于嬰幼兒而言，我們還需要注意的是↓↓↓

根據GB 2760-2014 食品添加劑使用标準，含有木糖醇、乳糖醇、矽酸鈣、三氯蔗糖，甘露醇、二氧化矽等成分不建議3歲以下寶寶選用。

另外需要注意糊精、黃原膠、酵母提取物這些添加劑，這些添加劑可能會引起症狀，特别是對于已經存在消化問題的患者。

為了促進益生菌的生長，一些益生菌配方會添加低聚果糖（FOS）、菊粉等益生元。

這些益生元通常是無害的，但它對于部分腸易激綜合征和小腸細菌過度生長的患者來說，這些物質可能會加重症狀。比如，引起腹脹、腹痛或腹瀉。

所以下次我會再來具體帶你們了解益生菌的“好夥伴”，【益生元】要如何有效的選擇，哪些人群應該避免，如果有其他不懂問題，歡迎私信哦~~~

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