醋泡生姜,是一個古老的養生方法,具有健脾胃,補陽,促進新陳代謝,減肥等作用。由于生姜需要長期侵泡在醋裡面,口味比較酸,故胃酸過重的患者盡量少使用。
民間自古就有關于生姜的諺語流傳:男子不可百日無姜、早吃生姜如吃人參、冬有生姜不怕風霜等,可見生姜對人體是有很大的益處的。脾胃為後天之本,脾胃一好很多問題自然就迎刃而解了。
大家都知道酸入肝經,故能起到調理肝經的作用,同時酸還能使肝收斂;生姜正好起到升發的作用,一收一升正好能很好起到補肝陽的作用,進而又避免了肝陽上亢,防止出現上火的情況。
做法:
生姜一塊,陳醋一瓶,玻璃瓶一個。
把生姜洗幹淨,晾幹,不要有水分。生姜切成均勻的小薄片,裝到瓶子裡面,然後把醋倒入即可,一定要完全侵泡。然後密封放入冰箱冷藏一個。
用法:每天早上吃3-4片即可,生姜雖好但也不要多吃哦。想看到理想效果,一定要堅持服用哦。
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