春天吃這3種野菜-tft每日頭條

春天吃這3種野菜

健康更新时间:2024-11-13 14:47:55

俗話說“春食野，夏吃苦”，春季正是吃野菜的季節因為野菜的營養價值高，如棠梨花、金雀花、魚腥草、闆藍根等，都是在春季非常常見的野菜。馬上要到清明節了，很多老人都在清明踏青的時候，順便去山上摘新鮮的野菜回來，炒菜或者喝水喝。

春天吃這3種野菜（春天吃這3種野菜）1

不過要提醒大家的是，野菜雖好但也不能随便吃，吃對了對身體有好處，但吃錯了反而會引起諸多身體不适。下面就跟大家具體聊聊，哪些野菜是可以吃的。

1、春天可以吃的野菜：馬齒苋

馬齒苋是我國各地極為常見的野菜，在農村田間地頭，甚至會被當做雜草清除掉。并非鮑魚海參那種昂貴之物。但就是這種極為普遍的野菜，确實有營養的好東西。

馬齒苋是衛生部劃定的78種藥食同源的野生植物之一，對降壓降糖有很好的食療效果。馬齒苋有有清熱解毒、涼血止血功效。中醫常用來治療痢疾和腹瀉，被稱為天然的抗生素。食用前要先用熱水焯一下，做餡、熬湯都可以放點。注意脾虛便溏者和孕婦要慎食。

2、春天可以吃的野菜：荠菜

每年三四月份是荠菜最為鮮嫩的時候，也是鈣含量最高的時候。每100g荠菜中的鈣含量為294mg，幾乎是牛奶含鈣量的3倍左右。荠菜中不僅鈣含量豐富，其中鎂、鉀、維生素C、維生素K等營養素含量也非常。

春天吃這3種野菜（春天吃這3種野菜）2

3、春天可以吃的野菜：穿心蓮

穿心蓮涼拌生吃的消炎去火功效最強，隻是稍微有點苦。穿心蓮又名一見喜，你可以理解為：身體有點小毛病，隻要穿心蓮一進入體内，就能讓人恢複精氣神。這野外常見的小植物，卻被稱為中藥界的“抗生素”。性味苦寒，具有解熱抗炎，涼血燥濕等功能。

春天吃這3種野菜（春天吃這3種野菜）3

說完這三種可以吃的野菜，再來說說，還有幾種野菜真的一口也别吃：

1、黃花菜别随便吃：鮮黃花菜中含有秋水仙堿，經腸道吸收後可在體内轉變成有毒物質，引起食用者中毒。

2、樹上的野菜不要吃：樹上的野菜如：刺嫩芽、榆樹錢等，這類野菜宜蒸吃或做醬吃。若是炒着吃，既粘又澀，難以下咽。

各位朋友，你有春季摘野菜的習慣嗎？你知道哪種野菜可以吃？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康海帶冬瓜湯能減肥嗎
海帶冬瓜湯能減肥嗎?海帶冬瓜湯能減肥，海帶冬瓜湯是有着美容瘦身的作用的,海帶當中的脂肪含量很少,碳水化合物豐富,所以經常吃海帶的話,可以起到促進脂肪燃燒的作用海帶和菠菜相比,維生素含量更高、鐵、鈣等物質也更豐富,加上碘元素,可以說是非常棒的... 2022-06-16
健康夏天哪些水果能減肥
火辣的夏季如約而至，不管是出門逛街還是出去旅遊，很多朋友都會有一個很大的煩惱。為什麼我的衣服又瘦了？為什麼别人都在秀小蠻腰，而我卻隻能穿着寬大的褲子來掩蓋自己的“小粗腿”？最新數據顯示，超過一半的成年人都有身體肥胖的困擾。肥胖不僅是身材管理... 2022-10-25
健康手脫皮要怎麼治療才能好
手脫皮要怎麼治療才能好?手脫皮會讓原本嫩滑的雙手失去光彩，因此手脫皮是怎麼回事，原因是大家都想了解的那麼你知道手脫皮是什麼原因？要怎麼治療嗎？，接下來我們就來聊聊關于手脫皮要怎麼治療才能好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!手脫皮要怎麼... 2022-10-15
健康實用有效減肥方法
實用有效減肥方法?控制主食和限制甜食，如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的... 2022-07-02
健康減肥人早餐怎麼吃
減肥人早餐怎麼吃?減肥期間的早餐，我們需要盡量以清淡為主，因為清淡的早餐可以讓我們不至于攝入太多的營養成分，這樣是不容易導緻我們發胖的，今天小編就來聊一聊關于減肥人早餐怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!減肥人早餐怎麼吃減肥期間的早餐，我... 2022-06-18
健康犀牛角的作用
犀牛角的作用?犀牛角用于溫熱病熱盛火熾、壯熱不退、神昏谵語、驚厥抽搐等症犀角性寒，能清心熱而定驚，常與黃芩、黃連、山栀、牛黃、冰片、麝香等品制成丸藥服用，我來為大家講解一下關于犀牛角的作用?跟着小編一起來看一看吧!犀牛角的作用犀牛角用于溫熱... 2022-06-23
健康手癬幹燥脫皮怎麼辦
手癬幹燥脫皮怎麼辦?手脫皮，長手癬給很多人造成了煩惱，尤其是外出跟人接觸，總是不敢主動握手手脫皮或許是正常的，但是平時卻不願意把雙手拿出來，所謂的手癬俗稱“鵝掌風”，足癬俗稱“香港腳”或“腳氣”如果長時間得不到根治，很可能會感染到其他的部位... 2022-10-15
健康洋蔥怎麼才能抗癌
相信大家都知道洋蔥的功效與作用，它在抗癌方面确實有着很好的效果，而花生的營養價值也是很高，但是你是否想過這倆種食物搭配食用會有怎樣的效果呢？你知道洋蔥的做法還有哪些嗎？當洋蔥與花生搭配食用的時候效果顯然更好，具有預防和治療高血壓、動脈硬化、... 2022-11-03
健康關于春分的養生事項
關于春分的養生事項?早睡早起以養肝人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志随着春天生發之氣而不可違背它，這就是适應春天的養生方法違背了這種方法，就會損傷肝，這是春天生養的基礎，因此，春分時節要舒暢身體、調達情... 2022-07-01
健康用哪款椰汁做生椰拿鐵好喝
最近在網上，火的椰汁拿鐵，今天在家試了一下，非常完美，非常好喝，安利給大家By嘟媽咪愛生活用料意式咖啡50ml椰汁180ml淡奶油20ml冰塊少許糖随意可加可不加做法步驟1、冰塊加到杯子裡至八分滿，椰汁和淡奶油混合均勻2、把奶油和椰汁倒進杯... 2022-11-27
健康吃李子有什麼好處
吃李子有什麼好處?去骨節間勞熱，肝有病的人宜于食用曬幹後吃，去痼熱，調中不能經常吃，否則會使人發熱喝水前吃李子會使人發痰瘧不能與麻雀肉同時吃合蜜吃，會損五髒在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃，下面我們就來說一說關于吃李子有什麼好處?我... 2022-06-18
健康風濕關節炎食療偏方
類風濕性關節炎是一種常見的慢性疾病，女性患者較多，患者可伴有體重減輕、低熱及疲乏感等全身症狀，患者需要多加調養，具體的調養方法主要是從日常飲食入手，病人不宜多吃海産品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成... 2022-10-20
健康腰圍粗的原因
男人，總是喜歡攀比。年輕時比錢包，比長相，比身高……到老了比性生活時間，比子女買的東西，比打牌技術……其實，隻要不上心，不破壞朋友間感情和心情，比較一下也沒什麼壞處。但39健康網小九想說的是，男人若真要攀比，那就得比身上兩處的“大小”，因為... 2022-11-04
健康心髒病患者容易得癌症嗎
“艾米，你今天又自帶午餐嗎？”“對啊，我在網上刷到說過午不食更有利于減肥，而且還能養生。我最近不是減肥瓶頸期嗎，中午自己帶飯，不然外賣都太油了……”“過午不食”是減肥圈非常流行的說法，甚至還有流言傳出：一天吃兩頓，更有利于身體健康，吃得越少... 2022-11-06
健康感冒流感數據
5月8日，活動現場為居民提供身體健康狀況檢測。記者胡冬冬攝武漢晚報訊（記者武葉）5月8日至9日，由鐘南山院士、王辰院士、高福院士、劉又甯教授、劉清泉教授共同發起的“知感冒·防流感”全民科普公益行，正式開啟湖北之旅。記者在湖北站活動現場看到，... 2022-12-10
健康子宮排毒最好的8個動作
女人的子宮就像一個陰冷，潮濕、肮髒、不通風的房間，我們讓房間漂亮、幹淨、溫馨，一定先選擇升火和開窗，補充陽氣，也就是要先給子宮升溫，子宮修複臀療療程，溫度上升濕氣、寒氣全部被趕跑，溫度上升血液循環加速，子宮修複，子宮修複活，活血化瘀增強，垃... 2022-11-09
健康蛇果的營養價值和功效
蛇果的營養價值和功效?蛇果長相與蘋果相似，含有豐富的糖類，多種纖維素以及各種礦物質元素，營養價值很高，我來為大家科普一下關于蛇果的營養價值和功效?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛇果的營養價值和功效蛇果長相與蘋果相似，含有豐富的糖類... 2022-06-29
健康幹燥秋季如何潤肺
秋冬一到，有很多朋友會開始皮膚幹、嗓子癢等，這可能是秋燥惹的禍！什麼是秋燥秋燥，顧名思義是人在秋季受到了燥邪的侵襲，而産生的疾病。秋燥分為溫燥和涼燥。初秋因為還有夏日的餘熱，因此熱燥而偏熱，稱為溫燥。而到了深秋，天氣逐漸轉涼，氣寒燥而偏寒，... 2022-10-25
健康黃芪的功效是什麼
黃芪的功效是什麼?強壯身體，黃芪泡水有增強體質的功效，科學家曾用實驗證明：服用黃芪水的動物，明顯比未服用黃芪水的動物體重增長快的多中醫方面認為，日常多喝黃芪水，精神可以變得更好，氣短的情況也會逐漸消失，能夠有效的增強身體免疫力，預防感冒，今... 2022-05-31
健康靜脈曲張産生的危害有哪些表現
靜脈曲張我們都不陌生，它是現在危害我們身體健康的一種常見疾病，随着該病的患病率不斷提高越來越受到人們的重視。但是由于靜脈曲張患病初期症狀非常輕微，人們平時忙于工作生活容易忽視自身健康，當疾病出現後無法及時的發現治療，病情不斷惡化加重引起更大... 2023-02-09
健康高麗參的功效
高麗參的功效?益智健腦：對記憶力減退或者運動協調能力下降的人群，比如老年、孕婦，高麗參具有提高腦力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效；，接下來我們就來聊聊關于高麗參的功效?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!高麗參的功效益智健腦：對記憶... 2022-06-16
健康食用油哪種好健康食用油排名
去超市買油，常常被“該買哪一種油”困擾。食用油是我們每天餐桌上不可缺少的副食品，市面上各式各樣的食用油取材不同，因而營養價值、口味與耐熱度也不同。從健康角度考慮，最好能輪換着買不同的油。即便這樣，你也要懂得如何選擇适合自己的、适合不同烹饪方... 2022-10-25
健康手脫皮怎麼快速治療
手脫皮怎麼快速治療?手部脫皮一般是一種常見的現象，多發生在季節交替時，人體的新陳代謝會導緻身體各部位在不同程度上脫皮，基本上都能夠自愈，但也不排除炎症、手癬等原因導緻的手部脫皮，本文先帶大家對這種現象有個大概的了解，今天小編就來聊一聊關于手... 2022-10-15
健康如何突破減肥瓶頸期你隻需4步
原創内容，擅自搬運者必究！減肥是不能心急的，隻有堅持足夠的時間跟保持足夠的耐心，你才有可能減肥成功。很多人減肥的中途選擇了放棄，導緻減肥心血白費，最後減肥失敗。減肥過程中，很多人會發現，剛開始的時候燃脂效率是比較高的，但是，過了黃金燃脂期，... 2022-11-06
健康小病小疼怎麼辦
女兒反複咳嗽了近2個月，幸虧表姐推薦了這個方法給我，不到一個星期，沒吃藥，沒輸液，咳嗽竟然好了，而且接下來的這3個月，女兒再也沒有生過什麼病，長高了而且也結實了。下面跟大家分享下我的經曆，文章不是很長，媽媽們一定要仔細讀完！01女兒3歲，上... 2022-10-20
健康七日減肥餐最标準食譜
天氣是越來越炎熱了，又到了一年一度的曬身材的季節。不過，很多人一提到減肥就愁眉苦臉，覺得減肥最主要的就是需要餓肚子。其實在小編看來，如果隻是單純的節食減肥并不能夠取得好的成效，而且反彈的可能性很大。這次，我們為大家介紹幾款夏季必吃的減肥餐，... 2022-12-05
健康夏天吃以下3大野菜個個營養
春天正是吃野菜的好時節，初春時節，在我們南方，各種可愛的小野菜已經迫不及待的從泥土中冒出尖來，一時間，各種綠油油的野菜長滿了山間、地頭，它們是那麼顯得格外養眼。野菜是大自然的饋贈，既有柴米油鹽醬醋茶的煙火氣，又有《詩經》中“參差荇菜，左右流... 2022-11-10
健康痛風大拇腳趾長期疼腫怎麼辦
雙腳關節是痛風的高發部位，多數患者的初發病部位就是雙腳關節，一旦發病就會引起劇烈的疼痛症狀，同時還會伴随着關節紅腫和不敢活動等症狀主要與尿酸堆積在關節有關系。那麼，痛風大腳趾關節腫疼怎麼辦呢？當出現這種情況時首先應該注意休息，減少患肢活動量... 2022-12-22
健康 11種最适合糖尿病人吃的水果
雪蓮果的果寡糖成熟的雪蓮果帶有甜味，但是您不用擔心食用這種水果會影響血糖水平。雪蓮果含的能量極低，它含有大量膳食纖維，這其中主要為低聚果糖，大約占到塊根幹重的45％～65％。這種聚合度很低的果糖即果寡糖，它具有一定的保健功效，果寡糖不易被人... 2023-02-28
健康長期使用微塑料的危害
長期使用微塑料的危害?衆所周知，随處可見的塑料會對環境造成很大的危害，但是對人體似乎不會有太大的影響，接下來我們就來聊聊關于長期使用微塑料的危害?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!長期使用微塑料的危害衆所周知，随處可見的塑料會對環境造成... 2022-10-06

tft每日頭條

> 健康

> 春天吃這3種野菜

春天吃這3種野菜

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注