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吃海鮮注意事項

生活 更新时间:2024-11-24 22:08:34

海鮮主要指的是魚類,貝類,蝦蟹類等等。海鮮的味道鮮美,口感好,烹饪方式多,即使是最簡單的白灼,也不能夠掩蓋海鮮鮮美的味道,因此有很多人都喜歡食用海鮮。但海鮮中的嘌呤含量相對較高,所以很多人不适合食用。吃海鮮要注意什麼?。

1選擇新鮮的海鮮,死去的貝類不要購買更不要吃。

2海鮮的清洗:把所有海鮮放進一個盆子裡 ,加水并在水裡加一點菜油,貝類會把身體伸出來呼吸,達到了清洗的效果。

3海鮮不宜生吃,吃貝類海鮮的時候,一定要吃活的新鮮的煮熟透的。

4吃海鮮要注意控制一個量,不要貪吃,不要短時間攝入過量的海鮮食物.

5吃海鮮的時候盡量選擇蘸點醋或者姜末等其他可以殺菌的調料一起吃。

6如果海鮮要放冰箱,最好先煮熟,并且要煮熟透才能放冰箱裡,要吃的時候再拿出來加熱即可,

7吃海鮮後,一小時内不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去遊泳。

8海鮮不宜與啤酒、茶水、水果同時大量食用。

9痛風患者少吃海鮮,過敏者,關節炎患者,痛風病人,腎功能不好的人,腸胃不好的人盡量少吃海鮮的食物或者選擇不吃。

吃海鮮注意事項(吃海鮮的注意事項)1

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