寒冷的冬季,花雕蟹的香味特别治愈
By 夢☆〜(ゝ。∂)
1、螃蟹洗幹淨上鍋蒸二十分鐘
2、調料,我喜歡李錦記的生抽,花雕沒有買到十年陳的
3、香料準備好
4、放幾片檸檬更好吃,檸檬要用鹽搓一下
5、調料除了酒其他一下子煮開再煮十分鐘,然後倒入整瓶酒煮開,料汁放涼
6、螃蟹放涼後導入料汁,放冰箱一晚上
7、第二天拿出來時香味撲鼻
8、可以再溫一壺老酒,贊
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