想要皮膚光滑有彈性，看起來更年期，大家知道有什麼小妙招嗎？随着女性年齡的增長，日常的輻射，壓力，環境，還有更年期等等都是影響皮膚的重要因素，我們在日常生活中，要想好好保護皮膚，那麼不能隻靠化妝品，因為化妝品隻能是在表面起到一定的效果，外面看起來皮膚很好，其實裡面并沒有滋養到，因為要想保養好皮膚，隻能靠外補加内療，也就是食療。
今天小編就給大家來分享一道魚身上的美食，它的含膠量比豬腳高出3倍以上，這種美食就是魚膠。可能很多不是沿海地區的朋友都沒聽過，魚膠其實就是魚的肚子，也叫魚肚，十斤魚才出一兩，與燕窩魚翅齊名，受到很多人的歡迎，大部分的魚膠都是用白花魚或者黃花魚的魚鳔制作而成，含有豐富的膠質，吃之前要提前泡發，因為這種魚膠是幹制品。魚膠具有養血止血，補腎固精等功效，經過腸胃吸收還可以增強腸胃消化吸收功能，防治消化不良，食欲不振，厭食，便秘，腹痛等等，小孩吃了還能提高思維能力和智力，老年人吃了可以改善反應遲鈍，老年健忘和老年癡呆等。
魚膠蟲草滋補雞湯
準備食材：
魚膠，土雞，蟲草花，生姜，食鹽。
做法步驟：
1.首先把土雞處理幹淨，去除内髒，整雞炖，蟲草花清洗幹淨，魚膠泡發好，生姜切片；
2.鍋裡加入适量的清水，把土雞放進去焯水一遍，然後另起一鍋，放入生姜，放入足量清水開始炖土雞；
3.土雞炖了一個小時後，加入蟲草花再炖一個小時；
4.半個小時後，加入魚膠繼續炖一個小時左右，出鍋前加入适量食鹽調味即可；
小貼士：
①魚膠要買透明一些的，要提前一天開大火放入姜片煮10分鐘，然後浸泡24小時備用。
②魚膠用之前一定要清洗幹淨，太大的話切小一點，土雞焯水可以去除血水和雜質。
③蟲草花可以補肺腎，止咳化痰，補虛損，壯陽扶精，适合體質虛弱，腰膝酸痛的人群。
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