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每天怎麼吃合理膳食

健康 更新时间:2025-03-05 02:53:17

每天怎麼吃合理膳食?吃什麼更營養,怎麼吃更健康?中國營養學會編著的《中國居民膳食指南》時隔6年再次修訂并于26日面世新版指南突出了規律進餐的重要性,“手把手”給出了如何合理進餐和挑選、烹饪食物的科學建議,我來為大家講解一下關于每天怎麼吃合理膳食?跟着小編一起來看一看吧!

每天怎麼吃合理膳食(飲食健康8條膳食準則)1

每天怎麼吃合理膳食

吃什麼更營養,怎麼吃更健康?中國營養學會編著的《中國居民膳食指南》時隔6年再次修訂并于26日面世。新版指南突出了規律進餐的重要性,“手把手”給出了如何合理進餐和挑選、烹饪食物的科學建議。

與2016版中國居民膳食指南相比,2022版膳食指南将原來的6條“核心推薦”改為8條“膳食準則”,分别是:食物多樣,合理搭配;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、全谷、大豆;适量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;規律進餐,足量飲水;會烹會選,會看标簽;公筷分餐,杜絕浪費。其中第六條、第七條為新增内容。

指南建議,了解食物營養素密度,一般來說,五顔六色的新鮮水果和蔬菜、瘦肉、雞蛋、全谷物都是營養密度高的食物,少選如糖果、油炸面筋等“空白能量”的食物;利用當季、當地食物資源,新鮮的食材可以最大限度保留營養。

吃動平衡,健康體重

各年齡段人群都應天天進行身體活動,保持健康體重。食不過量,保持能量平衡。堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。鼓勵适當進行高強度有氧運動,加強抗阻運動,每周2~3天。減少久坐時間,每小時起來動一動。

食物多樣,合理搭配

持谷類為主的平衡膳食模式。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配。每天攝入谷類食物200~300g,其中包含全谷物和雜豆類50~150g;薯類50~100g。

多吃蔬果、奶類、全谷

蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。餐餐有蔬菜,保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜,深色蔬菜應占1/2。天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。吃各種各樣的奶制品,攝入量相當于每天300ml以上液态奶。經常吃全谷物、大豆制品,适量吃堅果。

公筷分餐,杜絕浪費

選擇新鮮衛生的食物,不食用野生動物。食物制備生熟分開,熟食二次加熱要熱透。講究衛生,從分餐公筷做起。珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費。做可持續食物系統發展的踐行者。

少鹽少油,控糖限酒

培養清淡飲食習慣,少吃高鹽和油炸食品。成年人每天攝入食鹽不超過5g,烹調油25~30g。控制添加糖的攝入量,每天不超過50g,最好控制在25g以下。反式脂肪酸每天攝入量不超過2g。不喝或少喝含糖飲料。兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應飲酒。成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過15g。

會烹會選,會看标簽

在生命的各個階段都應做好健康膳食規劃。認識食物,選擇新鮮的、營養素密度高的食物。學會閱讀食品标簽,合理選擇預包裝食品。學習烹饪、傳承傳統飲食,享受食物天然美味。在外就餐,不忘适量與平衡。

規律進餐,足量飲水

合理安排一日三餐,定時定量,不漏餐,每天吃早餐。規律進餐、飲食适度,不暴飲暴食、不偏食挑食、不過度節食。足量飲水,少量多次。在溫和氣候條件下,低身體活動水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不用飲料代替白水。

适量吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要适量,平均每天120~200g。每周最好吃魚2次或300~500g,蛋類300~350g,畜禽肉300~500g。少吃深加工肉制品。雞蛋營養豐富,吃雞蛋不棄蛋黃。優先選擇魚,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。

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