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血橙,别名也叫紅橙,其外表與廉江紅橙挺像的,不過廉江紅橙是柑橙的一種,且是有嫁接嵌合體變異而來,而血橙本質上屬臍橙類,它們兩者之間有不少區别。
首先是種植環境,廉江紅橙主要在廉江種植,廉江屬熱帶季風氣候,年平均氣溫22.9℃,降雨量1767.99mm,日照時數達1884小時,特别是西南部雨水少,陽光充足。廉江毗鄰廣西,地勢北高南低,從丘陵到台地呈階梯狀分布,土壤以赤紅壤和磚紅壤為主,土壤較深,有機質含量1.5%以上,土壤ph5.5~6.5,最适宜柑桔生長。 而血橙主要被種植在西班牙、意大利和北美,中國主要分布在四川、湖北、湖南、江西贛州等地,其生長環境主要有四點要求:第一,陽光充足;第二,溫度8℃以上,最好20~32℃之間;第三,空氣濕潤,空氣濕度保持在65%~90%之間最好;第四,肥水充足,土壤深厚,早可灌,澇可排。
然後是外表和味道的不同,廉江紅橙果形端正,球形,果實呈金黃色,皮薄,帶有油質光亮,果肉色澤橙紅,柔嫩,汁水多,甜中帶酸,風味濃厚,而且營養豐富 。血橙果肉是深紅色的,像血一樣,他的汁液也是比較紅的,比一般的橙子要小一點,表皮通常有小凹點,但也可以平滑,新鮮的血橙是紅色或橙色的,通常有明亮的紅色條紋,血橙之所以會那麼紅,是因為它有一種花色苷的存在,這是橙子裡面比較特殊的一種。血橙的味道在剛入口時會覺得酸,吃進去後會回甘,比較香甜。
廉江紅橙和血橙同樣是橙子,但其各種區别讓人們能夠吃到不一樣的味道,二者各有所長,滿足了人們的不同需求。
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