金槍魚刺身的家常做法?食材:金槍魚100g、醬油1勺、芥末1勺首先需要将魚去頭,沿脊椎對開,今天小編就來聊一聊關于金槍魚刺身的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:金槍魚100g、醬油1勺、芥末1勺。
首先需要将魚去頭,沿脊椎對開。
帶脊椎骨的為雄半。
不帶脊椎骨的為雌半。
直刀拉切,取段。
将每小段,去皮去骨。
最後切片裝盤即可。
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