糖尿病患者可能最常聽到的一句話就是“要控制好血糖”，那你知道血糖到底是什麼東西？從哪裡來，去向何處呢？又是誰在操縱它呢？

糖尿病患者或者潛在患者，都得通過一個重要的指标——血糖來判斷。血糖，顧名思義，血液中所含的葡萄糖，是身體各組織細胞活動所需的能量來源。血糖隻有保持在一定數值上才能維持我們整個身體的正常運轉。血糖過低或過高，都會給身體造成一系列負面影響。

一、血糖的來龍去脈

1. 血糖從哪來？

正常人血糖的來源主要有三條途徑：

（1）食物消化吸收

含有糖類的食物（主要是糧食做成的主食）經口、食管進入胃腸道，之後經過消化作用逐步分解，轉化為葡萄糖等，最終被吸收進入血液。

（2）肝糖原釋放分解

人體的肝髒是一個非常重要和神奇的器官，它的作用之一是成為一個暫時存儲能量的“倉庫”，并且開關自如，使正常機體保持着血糖平衡。進食後血糖會升高，血液中暫時過剩的糖分就會進入肝髒這個“倉庫”中，在肝髒中轉化為肝糖原并儲存；機體持續一段時間不進食（例如半夜之後），血糖逐漸下降，為了避免重要器官（例如大腦）因為糖分供應不足而“消極怠工”，肝糖原就會接到指令有條不紊地離開“倉庫”，同時轉化為葡萄糖回到血液中來，使血糖穩步回升。

（3）非糖物質轉化

其實機體一直保有一個最大的能量存儲“倉庫”，那就是遍布全身的脂肪組織。當不進食時間過長，血液中的葡萄糖被大量使用，肝糖原也釋放殆盡時，機體就會動員脂肪組織，經過種種轉化最終成為血糖。當然，在一些特殊情況下，機體會把本來不是用來當做能量用的物質，例如蛋白質也動員出來，經過一番轉化最後形成血糖。

2. 血糖去哪了？

與來源相似，血中葡萄糖的去路也有三條：

（1）分解産生能量

這是血糖的最主要的功能，也是血糖最終的歸宿。當機體運動增加時，需要的能量增加，糖分消耗量自然增多，血糖當然會下降。

（2）合成糖原存儲

當血糖一時不能被消耗時，機體除了肝髒以肝糖原的形式臨時存儲多餘糖分外，肌肉同樣可以存儲能量（稱為肌糖原），共同應對不時之需。

（3）轉化為非糖類

當血中富餘了大量糖分，為了避免血糖持續升高，機體就會将其轉化為脂肪。如果越存越多，始終不能得以消耗，機體重量自然增加（就是發胖了）。

二、是誰在操控血糖？

正常情況下，人體空腹血糖的數值是在3.9～6.1毫摩爾每升之間，餐後兩小時的血糖不超過7.8毫摩爾每升，這是血糖的來源與去路保持動态的結果。而血糖的來去平衡主要是激素調控的結果。

胰島素是身體内唯一降低血糖的激素，由位于我們上腹部一個叫作“胰腺”的髒器分泌。胰腺裡面有很多小島，叫作“胰島”，胰島裡面有幾種細胞，分泌胰島素的是β細胞，分泌胰高血糖素的是α細胞。胰島素降低血糖，胰高血糖素升高血糖。身體内還有一些能夠升高血糖的激素，如生長激素、皮質醇、腎上腺素等。

盡管升血糖激素和降血糖激素看起來在數量上很不相稱，但是在正常人體的作用卻旗鼓相當，維持了血糖的正常穩定。當血糖低于正常水平并被身體感知時，機體會調動多種升高血糖的激素并釋放到血液中，在極短時間内使血糖升高到正常水平；相反地，當血糖升高時，機體也會迅速分泌降低血糖的激素，從而使血糖盡快恢複正常。血糖的精細調節，使人體的血糖能維持在正常範圍内，不會出現血糖的大起大落。

三、影響血糖升高的原因有哪些？

正常人的血糖在肝髒、激素及神經系統調節下，尤其是在胰島素的調節下，能夠保持在一定範圍内波動，尿中不會出現糖分。

但是，有兩種情況，往往容易使血糖升高。

1. 食物攝入>消耗。當我們攝入食物後，食物中的糖經消化分解轉化成葡萄糖，一旦熱量消耗不足，人體吸收不了這些葡萄糖，就會導緻血糖升高。

2. 降糖激素分泌不足，升糖激素分泌過多。胰島素絕對缺乏或相對不足，血糖調節失衡，就會使血中糖分升高，多餘的糖分就要從腎髒随尿液排出，這就容易引起高血糖。

促使血糖增高的因素還真是不少，除了上面兩個因素之外，下面還有幾個比較重要的影響因子。

① 長時間便秘：經常便秘會給人體代謝系統帶來問題，血液循環也會變得不順暢，血糖的穩定性由此受到影響。

② 藥物作用：某些治療咳嗽及感冒的藥物，還有一些避孕藥，都可能帶有升高血糖的成分。

③ 精神狀态：情緒過于焦慮、煩躁、生氣等，血糖容易迅速升高，而且難以降下來。

④ 氣溫因素：溫度過低，腎上腺激素分泌過多，肌肉攝入的葡萄糖減少，血糖升高；溫度過高，喝水過少，也容易緻使血糖升高。

本文摘自《糖尿病24小時高效管理》、《自如應對糖尿病全書》，圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系删除！

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