吃完的橙子不要扔,在家自制陳皮糖;陳皮不僅是調料,更是一味藥材。具有健脾和胃,燥濕化痰的作用。用陳橙子做陳皮糖既可以當零食,做點心當果脯用,更有食療保健作用。
用料
橙子皮冰糖白砂糖鹽水
步驟一:
用鹽搓洗橙子表面,然後浸泡30分鐘
步驟二:
将橙子皮切成細絲
步驟三:
加入冰糖放入鍋中煮15分鐘
步驟四:
煮好撈出自然晾幹
步驟五:
晾幹後撒上細砂糖
超級簡單易做的橙皮糖就完成啦,趕緊收藏起來做給家人小孩吃吧。
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