聽說有一些人因為喝紅茶還是綠茶而意見不統一，而這麼做的目的是代替藥物，要達到降血壓的效果，茶葉，從一個方面來看，是屬于食物的範疇，所以今天，我們就從營養的角度來看一看，到底他們哪 個更适合血壓高的人喝。

我們都知道，雖然綠茶與紅茶不同，但它們也許能提供一些相同的健康效益。而且因為研究發現，綠茶和紅茶都富含一種多酚類保護性抗氧化劑。

那麼，這種食物真的可以達到治療的效果嗎？

其實這裡要避免兩個錯誤傾向：第一種就是認為喝茶可以降血壓，于是就幹脆把原來的降壓藥都停了。其實這種做法是非常不可取的。

而另外一種錯誤的做法就是認為喝茶，對于改善血壓是沒有一點好處的，給予完全的否定态度。

其實目前也沒有觀察到說喝茶會升高血壓。

但這裡要提醒幾個問題：

如果喝完茶，尤其是喝濃茶後，您覺得不适，甚至出現心慌、煩躁、失眠等等情況，尤其是影響睡眠，那麼出現了這些情況就不建議喝茶了。所以凡是喝完茶不舒服的人，就不建議喝茶。

還有人會問，喝茶會不會影響降壓藥的降壓效果，從一些資料上來說目前也沒有這方面的研究結果。

對于高血壓患者來說，隻要不要喝太多，紅茶和綠茶都是比較适合的。

綠茶中的茶多酚和茶氨酸平均含量比紅茶高，而咖啡堿的平均含量就相對較低，如果說從這個角度分析的話，綠茶可能是更加适合血壓高的人喝。

喝茶更多的是一種心情，或是一種狀态，如果說喝茶能夠修身養性，那當然是利于身體健康的，喝茶在一定程度上是能預防疾病，但是喝茶是不能直接治療疾病的。隻是“輔助作用”，所以不應本末倒置。

第一款 ，黃瓜西紅柿果汁

原材料：黃瓜1000克，西紅柿500克，白糖。

做法過程 ：第一步，把去皮去尾去籽的黃瓜，改成小條狀；西紅柿用沸水燙之後去掉皮；然後再用榨汁機榨汁。

第二步，依據個人的喜好，把少許的白糖加入汁液中就可以了，攪拌均勻即可。

第二款，姜汁炒芥藍，

準備好原材料：芥藍，姜、植物油、白糖、鹽、蘇打粉。

具體的做法：

第一步，芥藍去葉，把菜心洗淨，去掉外面的硬的表皮，備用。

第二步，在鍋裡加水，糖、鹽、少許油，等水沸的時候，加上一點點的小蘇打，把芥藍片倒入，當芥藍片翠綠斷生時撈出。再瀝幹水。第三步，鍋裡少放一點油，煸香姜末，然後将焯過水的芥藍片倒入，略微翻炒一下，再加少許的水調味，再加鹽、勾一點點芡，滴幾滴橄榄油，就可以出鍋裝盤食用了。

第三款，黃豆芽清炒

準備的原材料：黃豆芽，白砂糖、鹽、醬油、花生油各适量。

具體的做法：

第一步，把豆芽摘去根，洗淨，再放入開水中焯一下，撈出。

第二步，先将鍋燒熱，再加油燒熱，這時倒入黃豆芽翻炒到半熟，然後加醬油，精鹽和水，蓋上鍋蓋，燒熟，加白糖，就好了。

今天就整理這麼多了，感謝收看。

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