在我國，長壽老人是十分受重視的。

山東的張大爺上個月恰逢80歲大壽，家裡人十分重視，決定風風光光的大辦一場。

本來家裡人都覺得酒店的檔次高，一緻表示準備去酒店賀壽，可誰知，張大爺說啥也不同意，非要在家裡辦，家裡人認為老爺子是因為過慣了清貧日子，害怕浪費錢才堅決不去酒店的，難道真的是為了省錢嗎？

事實并非如此。張大爺堅稱這是傳統，不能壞了老祖宗的規矩。

最終，家裡人拗不過老爺子，無奈隻能在家裡大擺了幾十桌，結果卻出奇的好，受到了鄉親們的一緻好評，老爺子也特别開心。

為此，筆者問了老家的一位長輩，他是專門做農村流水席的師傅，他告訴筆者，農村人愛在家裡辦酒席主要有以下4點原因：

在農村辦更有氛圍，更熱鬧

一般，負責農村流水席的師傅會提前一天到村裡面來，支火爐，備菜這些準備工作都要在前一天準備好，村裡面也有很多人過來幫忙，場面十分熱鬧。

在壽宴當天，周圍的親戚、鄰居都會到家裡來，吃過飯之後也不會馬上回去，反而會留下來幫忙收拾一下，順便聊聊家常。

若是在酒店的話，基本上就是吃個飯就散場各回各家了，沒有一點氛圍感。

傳承地方風俗

很多地方，辦酒席也是有講究的，需要擺兩三天的，倘若是在酒店的話，成本太高了，所以，通常在酒店辦酒席的都是隻有一餐。

這在老人心中，無疑是對傳統風俗的不尊重，甚至有些人會認為主人家太小氣，老人也會感覺臉上沒面，這也正是張大爺說啥也不同意的原因。

農村辦酒席更方便親友

現如今，農村的年輕人都出去打拼了，留下的基本都是老人和孩子，沒有幾個人是會開車的，出門十分不方便。

這就導緻一部分出門不方便的老人無法去參加酒席，甚至有的地方比較偏僻，酒店在幾十公裡外的縣城，一來一回都要幾個小時，時間都花費在路上了。

農村流水席菜品全，酒水品質并不差

現如今，農村的流水席已經與往日不同了，不光有各種菜品佳肴，還能做出花樣來，并且方便省事，基本可以媲美酒店。

其次，不管是去酒店還是在家裡辦酒席，酒水都是自己準備的，在這一點上，二者是站在同一賽道的，酒水品質好壞完全取決于主人家。

不過，現如今白酒市場魚龍混雜，有很多劣質酒精酒混迹于純糧酒當中，讓很多酒友在選酒的時候十分苦惱，一不小心就會選到劣質酒。

尤其是用在宴席上的白酒，要是買到劣質酒喝了上頭的話，是十分掃興的，下次選酒的時候一定要多留意一下，實在不會選的話，不妨先看看這2款白酒，都是優級佳釀。

君中元私藏酒

此酒被稱為醬酒界的新秀，在當地口碑很好，喝過的都成了回頭客。

産自醬酒核心産區，酒廠與茅台酒廠隔河相望，并且，其釀造人曾傳政，還是茅台原副廠長李興發的弟子。

老一輩的釀酒人，對待釀酒十分嚴格。從制曲開始，每一步都要嚴格把關，耗時一年才能釀出一批酒，之後還需窖藏6年，成酒的品質很高。

開瓶爆香，老酒的陳香撲面而來，沁人心脾，抿一口，醬香突出，醇厚細膩，入喉甘潤，飲罷渾身暖意升騰，愉悅感十足，餘味無窮。

金劍南K6

這款酒是劍南春旗下的一款白酒，屬于核心嫡系産品。

憑借着大紅的瓶身，喜慶的外觀，成功跻身于酒席上的常客，并且酒水品質也很高，收獲了大批酒友的一緻好評。

開瓶香氣幽雅細膩，甜香味和陳香味比較明顯，入口柔和綿甜，尾段收口也比較幹淨，喝起來很舒适，即便多喝兩杯也不會上頭。

寫在最後，關于張大爺堅持在家裡辦酒席這件事，您有何看法呢？歡迎補充。

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