追劇、玩手機的時候
手邊是不是總要備點零食
即使肚子不餓
但架不住嘴巴寂寞啊
有什麼東西
一吃就根本停不下來?
瓜子、薯片,還有……
葡萄幹!
提起葡萄幹
大家都特别熟悉
可是
吃之前總會糾結一個問題
葡萄幹到底需不需要洗?
一起來看看
↓↓↓
劃重點!!
葡萄幹需不需要清洗,取決于你買的哪種。
■ 如果買的是散裝葡萄幹,吃之前還是需要清洗一下的。這種葡萄幹大多是傳統方法晾曬而成的,晾曬過程中會沾有泥沙,還要經過多次人工挑選,難免會有灰塵或沙子。
■ 如果是從正規商超購買的密封包裝葡萄幹,一般是不需要清洗的。因為正規廠家生産的葡萄幹一般都有嚴格的清洗、殺菌、殺蟲、除雜等的流程,且使用的是現代化生産設備,會嚴格按照生産葡萄幹相關的标準來操作。
說了這麼多
除了酸酸甜甜口感好
吃葡萄幹有啥好處嗎?
葡萄幹營養如何?葡萄幹是葡萄經過了脫水後的食物,這個過程會導緻維生素大量損失,但礦物質含量會增加。調查數據顯示,葡萄幹中最具營養優勢的就是礦物質鉀了,對于有控血壓需求的小夥伴還是挺友好的。
不過,葡萄變成葡萄幹以後,糖分和熱量會增加。熱量翻了大約7.6倍,碳水化合物含量是新鮮葡萄的約8倍,可以說它是濃縮的“葡萄精華”。
吃葡萄幹能預防心髒病?有人說:“每天一把葡萄幹,可以預防心髒病”這是真的嗎?
之所以有這個說法,是因為葡萄幹中含有白藜蘆醇,體外實驗及動物實驗表明,白藜蘆醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保護等作用。但葡萄幹中含有白藜蘆醇的量是有限的,想靠吃葡萄幹補充白藜蘆醇的效率其實很低,還很可能讓人攝入更多的糖和熱量,增加長胖的風險。所以,要想預防心髒病,還是得合理飲食、加強鍛煉。
葡萄幹如何健康吃?①作為零食偶爾少吃一點,建議10~15克即可,也就是十二三粒的樣子。另外可以熬粥、焖飯時做輔料放點,這樣可以給粥和飯增添一份甘甜。
②看好标簽再買,選購葡萄幹的時候要挑選配料表中隻有葡萄幹的,有的包裝上也會寫着開袋即食,這樣的吃起來更方便。
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