前段時間

筆者林海寫了種植業“二八定律”

有網友建議再寫寫養殖業

任何行業投資，有人賺有人虧

市場經濟本就是叢林法則

這是正常的，也沒啥大驚小怪的

本文探訪20位搞養殖業的人

交流後而作

林海寫文章不帶節奏

研究具體實踐幹貨

我們一起總結學習，一起進步

某老闆回鄉養牛

養殖業除了養牛等大型食肉動物，其他養豬、養雞、養鴨、養魚、養蝦等見效回本周期短，盈利與虧本在半年内能見成效。

但這類項目前期的基礎建設投入比較大，正常情況兩到三年完全回本；當然也有遇到市場機遇的人在一年内就完全拿回投資成本并實現盈利，這種偶然的一次賺錢多數屬于運氣，跟買一樣，大多數投資者不會有這種可能。

也有對市場行業觀察比較敏銳的人，他們頭腦反應快，能比别人趕上更多賺錢機遇。

言歸正傳，今天談談我所接觸的20位養殖業創業投資者，其中有6位賺了錢，14位入坑吃虧。故而，我說成是“三七定律”，當然這定律不是絕對，隻是一種小範圍内的總結。

果林養羊鋤草

這3類人，林海稱之為“非凡人”。

（1）大集團的資本投資者

這類投資企業資金實力雄厚，他們投入的是大規模、工廠化的養殖場，飼養人員經過專業的培訓考核後才能上崗，自動化投料、自動化清潔消毒、溫濕度控制、通風控制、瘟疫監測、環保處理等都用上了現代化的技術手段。

從表面看，他們節約了很多人力成本，但他們在技術和管理上的綜合投資成本非常高，單單想從“養與賣“這一種模式來盈利不太可能。但他們能争取到大額的政策補貼，貸款融資也比其他養殖者容易，資金也不太容易斷流。

這類企業投資者，他們對于養殖業本身盈利與否不是太在乎，他們玩的是資本，做大估值盤然後上市從股票中去賺錢才是最核心的。普通人學不了他們的。

（2）經曆過多次失敗的行業内“老黃牛”：

這類人一般是一輩子從事該行業，屬于幹一行專一行的“老黃牛”、真專家，經曆過若幹次失敗後活下來的，他們多年積累的經驗和資源都是翻身賺錢最大的資本。

江蘇有位盧先生養大龍蝦，投入該行業30年了，曾遇到過4次失敗，天天求人貸款；老婆過不了這種在風口浪尖創業的日子，選擇和他離婚；如今，他成為了該行業最專業的人之一，他的水産養殖基地跟很多商超合作做生鮮供應，總歸是賺了兩千來萬，并帶領村裡很多人參與一起搞水産養殖緻富，當地也形成了水産養殖生産、加工、銷售的全産業鍊。

（3）輕資産的“投資跑跑客”

這類人往往具有與衆不同的商業意識和頭腦，也善于整合各方資源，他們很看重商業模式。在山東有位孫總，在2019年豬肉漲價前期嗅到了市場機遇，靠養豬賺了一大筆。

他的方法及策略是自己不投資建設豬場，因為農村很多豬場并沒滿員，有的老闆場地修起了現金就短缺了，這些豬場的老闆大都有養殖經驗。

孫總選擇了“借雞生蛋”一招，采取托管模式從2019年6月到2020年6月，按出欄周期滾動投入，分批次陸續投入2000頭小豬讓第一類人中的“老黃牛”去托管喂養，喂肥後自己聯合屠宰和生鮮冷鍊系統，他的豬肉基本是跟别的養殖公司一起進入了一些商超的預制菜供應系統。

他起始資金150萬元，在一年之内賺回來近350萬元。2021年開始，因為各種成本增加，他快速抽身又去投其他的項目，反正自己沒有投資養豬場等固定投資，賣完最後一批豬肉就抽身又轉行。

這類人賺的都是現金生意，識時務知進退，所以我也稱他們為投資“跑跑客”。

盧先生賣進餐廳的龍蝦

這7類人，多是養殖行業的普通創業投資者。

（1）因胃口太大而入坑

這類人不屬于大資本，多是自己在外因為抓住了一些機遇賺了大錢，野心和胃口更大，把養殖業想得太簡單，投資修個場地，請幾個農民喂它幾百、幾千頭豬牛覺得不難。

未經過仔細的風險調研和評估，一來就拉開架勢投資幾百萬、千萬開始搞。後來遇到的各種問題就出來了，幾下把手中的現錢折騰完了，才發現自己入坑，要麼到處求人貸款繼續填坑“雞肋“項目，要麼丟下場地跑路。

（2）因技術管理而入坑

這種屬于跨行搞養殖的人，任何一個行業剛進入門起碼得拜師學藝一年以上。

養殖業面對的是活的生命動物，技術管理需注重細節，尤其在飼養配料上若沒足夠經驗，人家4個月可以喂到200斤出欄的豬，你可能隻喂到100來斤，皮包骨頭、瘦不拉幾的，收購販子來看了也嫌棄，更别說賣錢了。

在清潔消毒、瘟疫防控上，技術就更為小心謹慎，稍有大意一場瘟病來臨，所有投資一夜之間“喲嚯”了。

（3）因不擅營銷而入坑

自己在行業内沒有積累足夠的銷售渠道，銷售定價權和話語權都在收購的販子手中。

這種情況會出現，等你急切需要銷售時，有些人就會勒你的“雞脖子”了，城下之盟不可能賣出好價錢。

再說，市場的各類肉食需求是有時效性和階段性的，如果到了需求旺季還沒有賣出去，等下一個季節就掉價了，自己多貼幾個月飼養成本還賣不成錢，不虧才怪。

所以，任何時候自己都要主動出擊尋找各種銷路。

返鄉創業有人想養魚

（4）因商業套路而入坑

有些養殖行業，上遊提供幼苗或飼料的人不誠信，玩商業套路，一不小心你就入坑。

這種案例在特種養殖行業比較常見，比如養澳洲蝦、養鴕鳥、養鳄魚、養龜鼈、養蚯蚓、養蛇、養孔雀等行業。

對方為了自己能忽悠到客戶，會給你各種發财的客戶案例，他們賣給你幼苗或飼料，會簽訂合同包回收，你上門去考察看到的未必就是完全真實的例子，等你把貨款付到手，最後養出來對方會根據黑紙白字的合同說你沒達到要求而拒絕回收，你打官司都打不赢。

這裡，筆者林海建議你在與這類合作夥伴簽訂協議前可以到他們的案例客戶那裡去偷偷打段時間的工，記得要避開上遊供貨商，自己悄悄地把一切底細摸清楚後再說。

（5）因鄉愁情懷而入坑

這種案例比較多，大多屬于有家鄉情結的返鄉創業熱血人士，原來本是個養殖業行外人，心中想着回鄉做公益事業，跟家鄉幾個熟人一頓酒喝下來就盲目拍闆投資。

既然是項目投資，就有風險與收益，隻有真正能産生收益的項目，才能給家鄉村民帶來持久的利益。

筆者林海曾見過四川西部某村一位回鄉養鵝的老闆，最開始當地很歡迎，他回去投資2000多萬元承包了幾千畝山林。

基礎設施投了一半了，發現自己原來的計劃有問題，資金也不足最後不得已跑路，丢下爛尾項目成為麻煩。

如今被父老鄉親一片罵聲連家鄉都不敢回。

（6）因勢單力薄而入坑

養殖業想掙錢肯定得規模化，但規模化了成本和風險就大，牽涉方方面面的事情就多了，一個人不是孫悟空，需要聯合更多的志同道合者一起承擔。

有人負責技術，有人負責當地幹群關系協調，有人負責幫忙融資，有人負責市場銷售……需要一支強悍的團隊分工負責來幹。

有些1個人去單槍匹馬地投資養殖業，頂多就是拉幾個親朋好友一起幹，但責權很難分明，所有的一切都是自己去承擔，一個環節出現困難若解決不了，全盤就輸了。

最後，自己被人埋怨在背後罵，錢沒掙到連四門親戚也得罪了，啞巴吃黃蓮有苦說不出。

（7）因不懂政策而入坑

如今，農村的土地管理、環保管理等都非常嚴格。

基本農田不能搭棚、不能修房、不能亂挖魚塘；受保護的山坡山林是不能随意破壞的；廢水排污不能随便排……

在投資養殖業項目前，這些規定一定要詳細掌握清楚。在法律法規面前，切記不能聽信個别幹部的私下酒肉承諾和所謂地方背景關系，一旦出問題有些人為了自己的帽子跟你翻臉比翻書還快。

在政策及法律法規面前，進農村創業投資人也别存任何僥幸心理，認為隻要不被查就不怕。

你能保證你身邊所有人都不會去舉報嗎？自己對自己負責，若項目因為觸及這些政策規定被拆除了，翻本的機會都沒了，弄不好還得背上被處罰的臭名聲，就更得不償失了。

返鄉創業者養雞

本文完結。如今鄉村振興，農村的基礎建設日新月異，農業一二三産業發展已經蓬勃發展，正迎來前所未有的創業投資機遇！國家給出更多政策鼓勵大家返鄉創業投資，2021年返鄉創業人數已經超過1120萬人，很多人已經意識到回農村創業的前景和未來。

任何創業都有風險，風險與收益成正比，養殖業也同樣如此。我們可以多多總結和學習前人的經驗與教訓，盡量避免少入坑，努力讓自己成為最成功、最優秀的那一批返鄉投資創業的人，在讓自己緻富創收的同時為家鄉鄉村振興貢獻力所能及的、積極的力量，與父老鄉親一起走向共同富裕，造福生我們、養我們的家鄉水土！

作者林海（何國榮）

（林海講三農，講真話、講實話、講方法，歡迎評論留言、關注交流！）

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