夏日健康小甜品,清涼又美味。
By 陽小呆的小廚房
1、用牛奶化開玉米澱粉,加入椰漿和白砂糖煮開,一邊煮一邊攪拌,奶糊會越來越濃稠,煮到攪拌起來有困難有阻力就可以關火了。
2、奶糊倒入方形的容器當中,冷卻之後放入冰箱冷藏室放三個小時。
3、取出凍好成型的奶糊,倒扣在案闆上。
4、用刀切成均勻的小方塊。
5、碗内放上椰蓉,把切好的椰奶方塊在椰蓉裡滾幾下,均勻粘上椰蓉即可。
煮奶糊時要快速攪拌。
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