最近，奈雪上新了350ml的“小紅薯拿鐵”，讓我看到“小杯”今年的流行風向。

從mini杯到大桶裝，一個産品創意快速提升銷量，去年多個品牌都在嘗試。

哪些創意，能戳中消費者的内心？我發現這6個創意思路，今年還有爆款機會——

奈雪推350ml新品

“小杯”是今年上新的一個方向

前段時間，奈雪的茶推出小紅薯系列新品，包括一款“小紅薯寶藏茶”，一款“小紅薯拿鐵”。

其中，小紅薯拿鐵的杯量是350ml，比普通茶飲杯量要小。菜單上“輕松購系列”，也有兩款杯量為350ml的咖啡産品。

把杯量做小、價格響應降低，會是今年春夏上新的一個大趨勢嗎？

2021年夏天，mini杯就曾經曆過一輪爆火——

從一線品牌到區域品牌，都在推mini杯。不管是1點點、阿水大杯茶的“迷你杯”，還是滬上阿姨的“小寶杯”、書亦燒仙草的“小胖杯”，或是7分甜的mini版楊枝甘露，都成為小紅書女孩們的種草新品。

在社交平台上，mini杯産品成為了“點贊收割機”，在小紅書搜索mini杯，可以看到2萬 相關筆記。

銷量上，mini杯的表現也毫不遜色。喜小茶、滬上阿姨、1點點、書亦燒仙草等品牌都推出了限時mini杯，有門店一上新就日售300杯 ，沖上銷售榜的TOP3。

280ml~350ml的容量，很容易喝完，也沒有強的負罪感，價格也更“平易近人”。

結合當前消費形勢，價格友好、降低嘗鮮門檻的小杯裝、mini杯，或許會在今年春夏繼續走紅。

與此同時，還有一款賣得很火的産品是“大桶裝”。

去年5月，甜啦啦售價10元/杯的“1桶水果茶”，上市當天賣出40萬杯，幾乎家家門店都斷貨。

mini杯和大桶裝，看似是兩個相反級，但它們的爆火并不沖突。

對消費者來說，超大桶和mini杯，背後的标簽都是“超值”、“劃算”。杯量變大變小，都是品牌對消費心理的洞察。

過去這一年，我還發現了還有很多好玩，且為品牌帶來了銷量提升的案例，一起來看——

美團、星巴克都在推

“吸管”已經自帶流量了！

“吸管”，從2020年末開始，就成為了讓奶茶店老闆最頭疼的元素之一。

最近，我發現，有些茶飲品牌已經變被動為主動，推出了顔值與實用性并存，且環保、可重複使用的吸管——

世界地球日當天，美團聯合多個奶茶品牌推出“求抱抱吸管”，造型十分可愛，外加“限時限地區推出”的限制條件，這款吸管在社交平台引起了一波搶購熱潮。

小紅書上，也有很多消費者分享自己發現的寶藏吸管：

台蓋推出“金珠珠環保吸管套裝”，吸管上方的圓膠被一隻檸檬形狀的圓球抱住，“圓球”的表情似乎是在努力拔下吸管塞，“圓球發力”的樣子萌态十足。

去年3月，奈雪的茶推出“春日櫻花環保吸管套裝”。

吸管在櫻花季推出，造型上也帶有櫻花的元素：最上方一個淡粉色心型的吸管塞，與固定在吸管上的櫻花裝飾物相連，吸管通體透明、配色清新，顔值頗高。

而且，這款吸管是可重複使用的，使用了可循環利用的食品級材質制作，吸管套裝附帶了吸管刷，方便清洗，可重複使用。

星巴克7月上線的缤紛吸管套裝推出後，一天内就在各大門店售罄，甚至有消費者輾轉多個城市購買。

将奶茶相關的剛需産品做有趣，對消費者來說，是額外的驚喜，更增加了一份購買的動力。

一個“簡單”小創意

給産品帶來千萬級曝光

有些創意，出品簡單、成本可控，并且效果驚豔。

麥咖啡去年9月推出一款“泡泡拿鐵”，用2張小貼紙，就把奶泡變成“泡泡浴”。

這款“泡泡拿鐵”剛上市，就點燃了購買熱情，在小紅書上迅速蹿紅，收獲筆記近7000篇。

去年初，麥咖啡曾上新一款“太陽拿鐵”，引發了一波在奶茶/咖啡頂加“荷包蛋”的熱潮，不僅在朋友圈刷屏，小紅書、大衆點評也有上萬篇分享日記，帶來了千萬級的曝光。

無論太陽拿鐵，還是泡泡拿鐵，都把創意點做在了最顯眼的位置，第一時間抓住消費者的眼球。

而且這兩個産品創意，門店操作都不困難：

麥咖啡的“荷包蛋”由蛋白霜做成，可以提前做好。SEVENBUS也推出一款“荷包蛋”，在奶茶頂部撒了一層可可粉，然後在可可粉的頂部用奶蓋畫出蛋白、鹹蛋黃醬畫出蛋黃。

泡泡拿鐵的貼紙，成本也很可控，操作上更簡單，隻需在飲品制作完成後附贈給消費者即可。

這些産品創意，是四兩撥千斤：不給門店增添太多困難，但能給消費者足夠的驚喜。

換個包裝就能火？

“反常規”是最強的打卡理由

過一年，街頭流行的還有“開到全國各地的袋裝奶茶”。

透明袋裝、小皮筋封口，從東南沿海到中西部，很多城市都出現了“袋裝奶茶”，出街率高、拍圖好看，隊伍排得長長長。

産品同質化的今天，異于常态的“反常”，對消費者而言，是最強的打卡理由。

同樣備受喜愛的還有形态各異的杯子。

• 去年7月，喜小茶上了一款新産品——桃喜瓜瓜球，這款産品的包裝不是常規的注塑杯，而是用一個圓形瓶子盛裝，西瓜汁裝進去喝，很有“吃瓜”的代入感；
• 8街壹号的草莓沁茉莉，做了一顆草莓杯；
• CoCo推出的“快樂星球水”，使用圓圓胖胖的杯身；
• 蜜菓推出“可以背着喝的小熊奶茶”，吸引大量消費者拍照打卡，被消費者描述為“背在身上回頭率百分百”；
• 有品牌用“香水瓶”、“酒瓶”來裝奶茶；
• ......

異形瓶子/杯子，不僅可以為産品打造差異化顔值，還可以吸引人流到店、提高社交平台的傳播度，更能幫助産品打造标簽。

爆款組合“四件套”

幫消費者找到購買理由

冬天，還有一個火遍全網的産品，是“入冬四件套”。

奶茶 鮮花 糖炒栗子 烤紅薯，包裝成一份精美的禮物，被網友稱為“入冬第一份禮物”、“情侶冬季必備”。

這些不同的商品，一旦圍繞一個主題配成套，就有了新的售賣理由。

去年還有一款出圈産品——“鮮花奶茶”。

上海市北外灘來福士，有一家以鮮花為主題的茶飲店，名叫薛小美MěICHA，門店的産品“鮮花奶茶”一天最多能賣1200 杯。

“回頭率滿滿”、“奶茶開花了”、“奶茶界的顔值天花闆”，大衆點評、小紅書的打卡筆記中，能看到大量相關關鍵詞。

鮮花茶飲這款産品，注定與快樂、溫馨等需要鮮花的時刻綁定，茶飲儀式感拉滿。

鮮花奶茶、入冬四件套的底層邏輯，就是産品組CP，用一個新概念去包裝，給消費者帶來新的購買理由。

當單一産品無法燃起用戶熱情時，組合搭售或許是一條新思路。

用好“國潮”

撬動年輕消費者的購買欲

說起玩年輕人最喜歡的“國潮”，故宮角樓咖啡館可以說是資深選手了。

在小紅書搜索故宮角樓咖啡，映入眼簾的是各式代表着傳統文化的産品：

• 最早出圈的拉花，除了取自文物圖案，更多了“寵冠六宮”、“微服私訪”等宮味十足的玩法；
• 咖啡館獨立設計的“金地彩雲藍龍杯”“黃緞牡丹鳳蝶杯”等國風杯子（單聽名字就能感受到濃濃古風）；
• 還有以紫禁城九座宮殿為模型刻制的巧克，讓人不舍得吃掉；
• 以及各種石獅子、文物形狀的雪糕；
• ......

各式代表着傳統文化的産品

春節前，故宮角樓咖啡在公衆号上新了一款禮盒，同樣是用傳統文化來包裝，把國潮和咖啡結合到底。

用傳統文化來包裝，把國潮和咖啡結合到底

用“國潮”撬動年輕消費者的購買欲，對飲品來說，是一個值得繼續探索的思路。

産品創意的形式多樣，也各有其适合的場景。品牌可以在力所能及的範圍内，為消費者制造别樣的驚喜。

一個小創意，或許就能成為被消費者選擇的原因。

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