今天是農曆二月二，中國傳統節日“龍擡頭”。在二月二這一天剃頭、吃豬頭肉，是我們熟知的傳統，但關于二月二，還有哪些其他冷知識呢？

别錯過龍擡頭天象奇觀

作為中國古代傳說中的神獸，龍在自然界中并不存在；但從天文學角度來看，在夜空中确有一條由星星組成的巨龍，“龍擡頭”就是形象描述這條龍的頭剛剛從地下升起的星象。這條“龍”指的是我國傳統二十八宿中的東方蒼龍七宿。古代天文學家為了觀測太陽、月亮和五大行星在天上的運行，把黃道附近的天區劃分成二十八組，每組稱為一宿，總共二十八宿；二十八宿按方位可分為東、南、西、北四宮，也稱“四象”，分别是東方蒼龍、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。

這樣一來，每象有七個星宿，每個星宿其實就是一個小星座，這七個小星座又可以看成是一個大星座。東方蒼龍，是由二十八宿中的東方七宿角、亢、氐、房、心、尾、箕構成，角宿是龍的犄角，亢宿是龍的脖子，氐宿、房宿是龍的身軀和爪子，心宿是龍的心髒，尾宿是龍的尾巴。和國際通用的星座對應來看，東方蒼龍對應的是從室女座到人馬座一帶的星空。其中角宿、亢宿對應的是室女座的一部分，氐宿對應的是天秤座的一部分，房宿、心宿、尾宿對應的是天蠍座，箕宿則在人馬座中。

春分前後，天黑後不久，角宿剛從東方地平線上升起，整個蒼龍的身子還隐沒在地平線以下，隻是僅僅露出了犄角，所以形象地稱為“龍擡頭”。

二月二龍擡頭之後，随着時間的推移，這條蒼龍升起的時間越來越早，天黑後露出地面的部分越來越多。到了夏季，入夜後這條巨龍就會完整地呈現在南方天空中；進入秋天，蒼龍七宿陸續在西方下落；冬天，蒼龍則隐藏在地平線以下。

龍擡頭的地裡版傳說

關于龍擡頭的說法，還有個“地裡版”：傳說中的龍是我們祖先在蛇、蚯蚓等的基礎上想象出來的，因而民間又将蛇叫“小龍”。二月二前後，蛇、蚯蚓等結束冬眠、開始活動。民間認為，龍是天子的象征，是祥瑞之物，更是風雨的主宰，而“二月二”則是龍欲升天開始活動的日子，故曰“二月二，龍擡頭”。

龍擡頭為何偏偏是二月二？

民俗中的龍擡頭，為何選擇在了二月二，而不是“二月一”或者“二月三”呢？民俗專家解釋說，這和我們民俗中喜歡雙數有關。在中國古代，尤其是秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類的“重日”多被認為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子裡人們就需多做祈福、祭祀或是紀念活動，以求得幸福、安康和吉祥。

居然要吃爆米花？

提起二月二，很多人都會提到剃頭、吃豬頭肉這樣的習俗，可很多人不知道還有爆米花。相傳，武則天稱帝後，惹惱了玉皇大帝。他傳旨，命龍王三年内不得向人間降雨。幹旱讓莊稼顆粒無收，樹苗枯死，民不聊生。龍王看到慘景，頓生恻隐之心，偷偷降下甘霖。百姓得救了，但龍王因為抗旨，被罰入凡間壓在一座大山之下。立起的石碑上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。若想重返靈霄閣，除非金豆開花時。

百姓們看到了，便四處尋找這種能開花的金豆，以報龍王恩情。可哪裡有這種會開花的金豆呢？正巧，二月初一這天，一位老人到集市販賣玉米，口袋口散開，玉米粒灑落一地。有人突發靈感，這些黃澄澄的玉米粒不就是金豆嘛？如果把這些玉米粒烘幹爆炒，不就可以開花了嗎。第二天，人們支起大鍋，爆炒玉米粒，然後用香噴噴的玉米花供奉龍王。龍王明白這是百姓在救他，大叫“金豆開花了”。玉帝一看，果然如此，便将龍王釋放，官複原職。龍王仍像以往一樣，興雲化雨，為人間帶來豐收。于是民間也留下了“二月二”吃爆米花的習俗。

這些美食也适合二月二

在二月二這一天，還有很多美食也有着美好的寓意。

面條因其細長光滑被稱作“龍須面”，米飯稱作“龍子”。

餃子稱作“龍耳”“龍角”。各種煎餅、春餅、烙餅被稱作“龍鱗餅”，因為餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。

元宵叫作“龍眼”。

“龍擡頭”，賞美詩

二月二日

(唐·李商隐)

二月二日江上行，東風日暖聞吹笙。

花須柳眼各無賴，紫蝶黃蜂俱有情。

萬裡憶歸元亮井，三年從事亞夫營。

新灘莫悟遊人意，更作風檐夜雨聲。

二月二日

(唐·白居易)

二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。

輕衫細馬春年少，十字津頭一字行。

二月二日遊洛源

(唐·韓琮)

舊苑新晴草似苔，人還香(一作鄉)在踏青回。

今朝此地成惆怅，已後逢春更莫來。

二月二日夢中作

(宋·陸遊)

零落薔薇委道傍，更堪微雨漬殘香。

象床玉尺人何在，腸斷新裁錦一方。

二月二日太常緻齋晨起呈景仁次道二同舍

(宋·司馬光)

官舍春蕭瑟，朝來尚薄寒。

人雖繁陌上，塵不近門端。

已負踏青約，仍無舉白歡。

憑君禦溝上，試折柳條看。

二月二日行藥城下

(宋·李龏)

病懷歡易失，勝踐負流年。

行藥到城下，看春立水邊。

小花雙蝶鬧，秃樹一鷗眠。

弦管同羁旅，今辰幾處偏。

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