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懂得這些食譜怎麼吃都不會胖

生活 更新时间:2024-12-27 22:53:12

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先把鵝蛋皮用清水拿刷子刷洗幹淨。 鮑魚先用清水沖洗幹淨後,用刀從鮑魚肉的底下把肉扣出來,去掉鮑魚肉的内髒後洗淨。 洗淨的鮑魚改一下花刀,這樣更容易入味,把鮑魚殼也清洗幹淨,留着最後擺盤用。 鍋中倒入适量的清水,加入3克料酒和1克鹽,把鮑魚肉和鮑魚殼放到鍋中,大火煮沸後煮30秒即可,撈出瀝幹水分備用。 取一個大一點的碗,把鵝蛋打入碗中。 這個時候慢慢倒入40度的溫開水,水和蛋的比例是1-1.5的比例口感最佳。 用手動打蛋器,慢慢攪打至蛋液順滑流動均勻。 這個時候加入1克鹽和2克料酒,這樣可以去除鵝蛋的蛋腥氣。 把攪打好的蛋液過一下細篩,這樣蒸出來的蛋羹口感會更加細膩光滑好吃。 臻米脫糖蒸汽養生飯煲的内膽裡加入清水,水位線不要超過2刻度,飯煲的内膽的箭頭要對齊鍋裡的箭頭,這個時候再放入洗淨的甑膽放入,把蛋液放入甑膽中間。 蛋液上蓋上蓋子,這樣蛋液在蒸制的過程中就不會流入鍋中的蒸汽水,蛋液受熱也會非常均勻。 啟動蒸汽養生飯煲,選擇營養蒸功能30分鐘,蒸蛋咱不需要這麼久哈,15分鐘蒸的蛋羹剛剛好。 蒸汽養生飯煲開始工作了,這款多功能脫糖蒸汽飯煲,蒸脫糖飯,煮粥,煲湯,蒸菜,真的是樣樣精通,而且操作簡單,家裡有老人也是可以輕松駕馭喲。 蒸汽飯煲工作到12分鐘時,打開鍋蓋,加入焯熟的鮑魚,蓋上鍋蓋再蒸3分鐘焖2分鐘即可。 取出蒸好的蛋羹,把鮑魚肉放到鮑魚殼裡,淋上蒸魚豉油和芝麻油,撒上提前切好的蔥碎,就可以美美滴享用了。 又鮮又嫩又滑的鮑魚鵝蛋羹,吃上一口超級滿足,我竟然吃了一碗還沒吃夠。 鵝蛋營養豐富,孕婦平常多吃一些喲,可以去胎毒的喲。 成品一,

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