玉米碴子燕麥粥的好處-tft每日頭條

玉米碴子燕麥粥的好處

生活更新时间:2024-11-25 11:49:36

玉米碴子燕麥粥的好處（常喝燕麥玉米粥）1

材料 燕麥片50克，玉米糁30克。做法（1）将幹玉米粒打粹成小渣，即成玉米糁，淘洗幹淨；（2）将燕麥片淘洗淨，與玉米糁一起入鍋，加水适量，煮至熟軟如粥。代早餐主食吃，常吃。解讀本品有調節血脂、淨化血液的功效。适宜于高脂血症患者食用。燕麥含果膠、可溶性纖維、皂甙、亞麻酸，能阻止膽固醇吸收，加速從腸道排出。有人每日吃50克燕麥，連吃兩個月後，血清總膽固醇下降14.4%，甘油三酯下降17.3%，低密度脂蛋白下降15.9%。玉米含卵磷脂、維生素E和微量元素硒，能有效地調節血脂、軟化血管。土著印第安人很少患高脂血症、高血壓和冠心病，主要得益于他們的主食是玉米。玉米與燕麥相配，調節血脂、淨化血液的效果更好。

作者：四川主任醫師劉正才

編輯：熊恕

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