By 快樂每一天lxku
1、買回來的荠菜清洗幹淨、備用
2、肉絞成肉沫
3、焯好水的荠菜用涼水沖洗、擠幹水分切碎備用
4、把切好的荠菜肉沫放入容器中攪拌在加入以上的調料蔥切碎放一起、一塊姜切碎、一起攪拌餃子餡調好就可以包了
5、包好的餃子放在平底鍋中加入适量的清水就可以煎了、我家比較喜歡吃煎餃、就煎了吃、下了吃、蒸了吃
6、荠菜隻有冬季才有、營養價值非常高、降血壓、荠菜含有大量的胡蘿蔔素、含大量的粗纖維、抗凝血、大家要在這個季節多吃點
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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