土豆丁炒蒜苔的家常做法-tft每日頭條

土豆丁炒蒜苔的家常做法

生活更新时间:2024-10-21 19:34:45

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、馬鈴薯主要生産國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總産最多的國家

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）1

2、今天劉嫂就來分享一下“蒜香土豆丁”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

土豆、白醋、大蒜、生姜、小蔥、青紅椒、豬肉、生抽、老抽、蚝油、味精

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）3

4、先把土豆刨去外皮，再把四周切整齊一點，然後把土豆切成土豆丁，放入碗中。切好的土豆丁中放入适量的白醋，再放入适量白醋，浸泡十分鐘，加入白醋浸泡的土豆不容易氧化變黑

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）4

5、再把蒜子生姜切末，小蔥切蔥花。兩塊青紅椒切成丁，稍肥點的豬肉切肉丁。鍋中燒上開水，放入一勺食鹽，把泡好的土豆下鍋焯水，大概一分鐘左右就可以撈出來了

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）5

6、鍋中不要倒油，放入切好的肉丁，把肉裡面的油脂煸出來，油脂煸出來以後，把多餘的油盛出來炒菜用，再放入姜末和蔥末爆香，爆香後再放入土豆翻炒，炒香後調小火來調味

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）6

7、放入老抽上色，生抽增鮮、蚝油、味精一點點、一點點食鹽，開大火，快速翻炒均勻，炒到入味後再放入青紅椒丁、蒜末翻炒。蒜末一定要最後放，這樣吃起來才更香，炒勻後就可以盛出裝盤了

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）7

8、土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿蔔素和膳食纖維，是少有的高鉀食物，有助于降血壓

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

土豆丁炒蒜苔的家常做法（蒜香土豆丁的正确做法）8

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