東北紅酸湯魚-tft每日頭條

東北紅酸湯魚

圖文更新时间:2025-11-28 18:02:16

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）1

2021年已經到了，在嶄新一年的開始，吃點什麼來迎接呢？不如來一個紅紅火火的酸湯魚吧。酸湯魚作為苗族的一道傳統菜肴，紅紅的湯底，酸辣沁人，不僅魚肉鮮嫩，而且爽口開胃，還有這喜慶的顔色，很适合做年菜哦。最重要的是，它不費時，因為有家樂牌酸湯魚調料包，制作起來就更加簡單了。下面讓我們一起看看怎麼制作吧！

By chihiro婷【豆果美食官方認證達人】

用料

家樂苗家風味酸湯魚調料包 1包
生魚魚片 300g
西紅柿 1個
姜蒜适量
金針菇适量
玉米澱粉适量
鹽适量
香蔥适量
香菜适量
食用油适量

做法步驟

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）2

1、準備好食材。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）3

2、今天用到家樂苗家風味酸湯魚調料包來制作酸湯。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）4

3、生魚魚片用水清洗幹淨，然後加鹽、姜片、玉米澱粉、食用油腌制15分鐘。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）5

4、将西紅柿洗幹淨，切成小塊。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）6

5、熱鍋涼油，加入大蒜和姜片煸炒出香味。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）7

6、加入西紅柿翻炒出水變軟。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）8

7、倒入醬料包小火翻炒1分鐘。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）9

8、然後加入400ml的清水煮開。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）10

9、加入腌制好的魚片、豆芽和金針菇。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）11

10、出鍋前加入木子姜油、香蔥和香菜。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）12

11、這道紅紅火火酸湯魚就做好了。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）13

12、酸酸辣辣，超級下飯哦。

東北紅酸湯魚（吃一次就上瘾的紅紅火火酸湯魚）14

13、成品。

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