柑橘錯開集中上市季節,不僅可以減輕采摘、運輸、貯藏等壓力,還能有效增加收入。那麼,哪些品種适合錯峰發展呢?
我國柑橘成熟期各品種及其比例
極早熟(10月中旬以前):溫州蜜柑(脅山、市文、大分、日南一号、由良、大浦、谷本),華美1-4号,柚子;
早熟(10月中旬-11月上旬) :金秋沙糖桔,臍橙(早紅臍橙、青秋臍橙、贛南早),愛媛28(紅美人);
中熟(11月下旬-12月中旬) :溫州蜜柑(興津、宮川)興津58 、砂糖橘,媛小春、甘平,華美5号,愛媛30号、Q橘、臍橙(紐荷爾、清家、白柳、龍 回紅、紅肉),冰糖橙(錦紅、錦玉、錦蜜),金柑;
中晚熟(12月下旬-1月中旬) :晚蜜一号、津優,奉節72-1、華盛頓臍橙、羅伯遜臍橙、塔羅科血橙、臍血橙,錦橙 ;
晚熟(1月下旬-6月中旬) :雜柑(不知火、春見、大雅柑、明日見、濑戶見、濑戶香、默科特、沃柑、恩科爾橘),岩溪晚蘆,夏金、鳳晚、倫晚、紅翠2号、斑菲爾、鮑威爾、8号血橙、夏橙。
我國柑橘品種熟期問題中熟品種比例過大(超過60%),極早熟或晚熟比例偏低;
合理比例
早熟:中熟:晚熟=3:4:3或2.5:4:3.5;
需錯峰發展:極早熟或早熟5%,晚熟10%。
給大家介紹一些适合錯峰發展的新品
由良 早熟溫州蜜柑“宮川”的芽變
●着色比宮川早20天左右,9月上中旬開始着色,成熟期為9月下旬,10月中旬完全着色;
●單果質量116.0 g,果實高糖高酸,成熟時可溶性固形物達15%-16.0%,可滴定酸含量1.0%左右。
由良
肥之曙(楠本早生×川野夏橙)
果實中小,扁平,果實大,果皮橙紅色,降酸早,糖度中等,囊壁細嫩化渣,風味濃。
肥之曙
大分(今田早生/八朔)珠心胚實生變異
勢較強,大小年結果不明顯,果實小,扁圓形,早結豐産,固形物高,酸低,适應性廣,初期果實品質較差,化渣性差,易浮皮。
大分
上野:宮川早生枝變
着色早,比宮川早熟10-15天,糖高,減酸慢,浮皮輕,可延遲到11月采收。
上野
日南一号:興津溫州蜜柑芽變單株選育而成
果實扁圓形,果皮光滑、易剝皮;果肉橙紅色,囊衣薄,易化渣,汁多,風味好。
日南一号
肥之曙、岩崎和豐福果實較大;大分、上野、日南1号着色早;
大分、上野、崎久保TSS含量較高;大分的降酸性能最好。大分、上 野和日南1号的表現較為優異。
愛媛28(紅美人):南香(♀)×天草(♂)
早熟果實大,單果重230g;果皮薄而光滑,深橙色,果肉細嫩化渣,汁多味甜,種子6粒。
愛媛28
金秋砂糖橘(CRIC32-01):(愛媛30 ♀×砂糖桔♂ )
●早熟無核豐産、高糖低酸、外觀豔麗、高抗潰瘍病;
●肉質細嫩化渣,低酸,成熟期10月下旬,比砂糖桔成熟早,品質優良;
●TSS含量高達12%左右,TA0.4%,固酸比25以上。
金秋砂糖橘
甘平:(西之香♀×不知火♂ )
●樹勢中,果實扁平,單果重240g,果皮光滑、橙紅色,皮薄,果肉細嫩化渣;
●每年在1月中下旬到3月份采摘,是春節前後水果市場的新寵。極耐貯藏,自然堆放100天,單果包裝貯藏180天幾乎無損耗。
甘平
華美1-4号: 中柑所江東老師雜交品種(愛媛或砂糖橘親本)
華美2号:轉色早,早熟且品質好,成熟期9月下旬。
華美1号:早熟、低酸等優點,比砂糖桔大一點,成熟期10月中旬。
華美3号:高糖高酸,早熟、果皮比較硬,耐儲運,成熟期10月中旬。
華美4号:高固形物品種,成熟期10月中旬。
華美1-4号
華美1-4号
桔橙1号:(韋爾金雜種)
●果實高扁圓形,果皮橙紅色,果皮薄,單果重170g,果肉深橙色,肉質細嫩化渣;
●風味甜,可溶性固形物13.9%,可滴定酸0.93%,種子數12粒,成熟期12月下旬。
桔橙1号
晚蜜1号:尾張溫州蜜柑♀ X薄皮細葉甜橙♂
果實扁圓形,無核,單果重129克以上;
果面橙紅色,細嫩化渣,TSS11.8%,TA1.05%,品質上乘,果實11月中旬轉色,1月下旬成熟,果實耐寒,留樹越冬一般無需采取保果措施。
晚蜜1号
大雅柑、春見:(清見♀×新生系3号)
果實大,闊卵圓形,果皮橙色,易剝皮,單果重280g,果肉細嫩化渣,汁多味濃;
可溶性固形物12.3%,酸0.87%,可食率70.5%,無核,豐産,1月下旬采收;
大雅柑果形似春見,同期酸含量比春見桔橙高。
大雅柑、春見
濑戶見:(清見♀×吉浦椪柑♂)
樹形似椪柑,結果後開展,單果重179g,果皮橙黃色,高糖,TSS13%, TA0.89%;
無核,混栽種子數較多,晚熟,2月上中旬采收,可貯藏到3-4月銷售。
濑戶見
濑戶香(麗紅):(清見X恩科2号)X默科特橘橙
單果重190g,果大,果皮薄而光滑,肉質細嫩化渣,風味濃甜,品質優良;
無核,豐産,晚熟,2月下旬采收,适宜設施栽培。
濑戶香
明日見(甜春橘柚X特洛維塔)X春見
春見後代,果實高扁圓形,果皮薄,光滑,油胞細小而凸起。果皮深橙色,易剝離;
單果重150g左右,果肉細嫩化渣,TSS12月下旬TSS可達13%,2月中下旬成熟時
TSS15%,該品種果、皮較硬,但又易剝離,冬季落果少。
明日見(甜春橘柚X特洛維塔)X春見
沃柑、091無核沃柑:Orah(坦普爾臍橙×丹西紅橘)
▲與枳柚存在嫁接不親和性,避免選擇枳柚做砧木;
▲果實扁圓形,果皮光滑,有光澤,橙紅色,果肉細嫩化渣,風味濃甜,晚熟, 成熟期1-5月,固形物12-16%,低酸0.3-0.5%;
▲延長到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。
沃柑、091無核沃柑
●單獨成片栽培,絕大部分果實完全無籽;與其他柑桔品種混栽,少量果實有1-3粒種子;
●重慶北碚中柑所與100多個柑桔品種混栽,平均每個果約0.5粒正常種子;
●比普通沃柑抗潰瘍病,品質比普通沃柑略好。
冰糖橙 甜橙的一個優良芽變品種
品種特征:樹勢中等,樹冠半圓頭形;枝梢具有不定性,長短壯弱差異較大,部分徒長枝帶刺;葉片闊披針形,深綠色,主脈明顯;花白色,成熟果實圓形或微橢圓形。果肉橙黃色,爽脆多汁,易化渣,濃甜帶香,比較耐貯。
優點:适應性廣,較豐産穩産,品質上乘,風味佳、耐貯性好。
不足:不易剝皮,栽培不當果實大小不均嚴重,且砂皮病、潰瘍病多發,外觀品質不佳。
冰糖橙
晚熟臍橙
●鮑威爾;
●班菲爾;
●切斯勒特;
●晚棱;
●鳳晚臍橙;
●紅肉臍橙。
晚熟臍橙
血橙 晚熟8号血橙:塔羅科血橙中發現的芽變新品系
在重慶地區4月下旬成熟,肉質細嫩,風味香濃,果皮光滑,汁多味甜;
有濃郁玫瑰香味,無核,含可溶性固形物12.0%左右,品質上等。
血橙
未來品種選擇原則高品質
●高糖、低酸、無核、早晚熟、易貯運、貨架期長、外觀美等綜合性狀優良的品種。
方便實用
●果實中等大小,易剝皮的品種。
滿足高檔果品市場的需求
●品質極優、種植難度大。
●數量少,授權種植的保護性品種。
滿足特殊需求
●功能性果(葡萄柚,針對特殊人群)。
●藥用品種的開發(枳殼)。
育種周期與品種更換周期
●育1個品種10-20年;
●更新1個品種黃龍病區10年左右,非黃龍病區20年左右。
發展趨勢集約化:便于統一管理,降低成本,标準化生産。
品牌化:以高品質,标準化,打造自己的品牌。
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