對于晚上喝茶這件事,不少茶友因喜愛喝茶,到了晚上也要忍不住泡上一杯茶。
有些人則為了提神而喝;也有一些朋友會因為想喝茶但擔心會不會影響睡眠,而對于晚上喝茶這件事有所顧慮。
說到喝茶與睡眠,往往會出現兩種聲音,一種是“喝茶提神一時爽,可到晚上就開始失眠”,另一種是睡前還要喝上兩盞茶,才能安然入睡。可見,喝茶失眠不能一概而論,那是什麼原因造成這樣的兩極分化?
喝茶可以提神,其實也能安神。
六大茶類各司其職,像綠茶、黃茶等輕發酵的茶類,因本身茶葉中含有的咖啡堿含量較多會刺激神經、令人興奮,從而具有醒神提神的效果。而全發酵、後發酵的茶葉中咖啡堿相對較少。
為什麼有的人喝茶失眠,有的人卻不會?
這得從茶葉中所含的最容易影響睡眠的兩種内含物質說起。
咖啡堿
喝茶影響睡眠,主要原因是茶中含有的咖啡堿(又稱咖啡因),它有刺激中樞神經的作用,讓人興奮,從而引發失眠。
一般茶葉中所含的生物堿中有95%是咖啡堿,約占茶葉幹重的2%~4%,含量是極高的。但它在茶水的溶出量,還取決于多種因素,茶樹的生長環境、采摘季節、茶葉的品種,到沖泡時的水溫、技巧等。
茶氨酸
茶氨酸是茶葉氨基酸中一種特殊的氨基酸,約占茶葉遊離氨基酸的40%以上,占茶葉幹重的1%~2%,在茶湯中的浸出率可達80%。
研究表明,茶氨酸可以調節大腦内的神經物質多巴胺,從而實現抗壓、安神,達到放松精神的效果,從而改善睡眠。
咖啡堿可以提神醒腦,茶氨酸能安神助眠。兩者在茶中的含量都不少,就單從功效來看,二者似乎是相互排斥的。就此疑點,專家曾清楚地解釋過:咖啡堿和茶氨酸的生效時間是不同的,咖啡堿的作用是短時間發生的,而茶氨酸的安神、促進睡眠則是長時間的積累才見成效。
關于這個,小茶還特意請教了老中醫。
老中醫說每個人的體質都有差異,有些人天生對咖啡堿較敏感,一旦碰上就容易睡不好。
所以說易失眠體質的茶友晚上喝茶時也要注意控制茶的飲用量,掌握好度的把控。若是不放心,在睡覺前的兩個小時内就不要再喝茶了。
如果想要改善這個情況,那就隻有多喝多适應,當身體習慣了咖啡堿,失去敏銳度就不會再喝茶失眠了。
這也是有些原本不喝茶的人,一旦開始喝茶便會睡不好的原因,因為身體沒有養成習慣,自然有所反應。
除了以上情況,還有種喝什麼茶都睡不好的茶友,純屬是給自己心理負擔。
這類茶友往往在還沒喝茶前,就給自己下定論:我喝什麼茶都睡不好的。在不斷給自己心理暗示以後,時間慢慢流逝,到點了自然睡不着。
所以,建議茶友們科學的飲茶,選擇适合的茶,選擇對的茶。
最後,小茶建議大家,晚上喝茶,盡量選擇紅茶、熟茶或者老茶等發酵後的茶。這類茶刺激性弱,不僅不會讓人失眠,反而有助睡眠。
綜上,喝茶失眠因人而異,但隻要掌握喝茶方式,經常飲茶是百利而無一害的。
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