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排骨放冰箱能放多久

生活更新时间:2024-11-24 12:50:06

排骨放冰箱能放多久?在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月内食用食用前用溫水解凍，接下來我們就來聊聊關于排骨放冰箱能放多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨放冰箱能放多久

在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月内食用。食用前用溫水解凍。

排骨怎麼洗幹淨：

⑴排骨烹調前莫用熱水清洗。豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時口味也欠佳。

⑵放入冷水中，讓它慢慢熱上來，不要等水燒開，把排骨撈出，可以除掉血沫、雜質，有去腥的作用。

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