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排骨放冰箱能放多久

生活 更新时间:2024-04-29 22:15:08

排骨放冰箱能放多久?在冷凍情況下,排骨是不會壞的,但是放時間久了,營養流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5個月是不會有問題的,直接冷凍的話,建議在1-3個月内食用食用前用溫水解凍,接下來我們就來聊聊關于排骨放冰箱能放多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨放冰箱能放多久(排骨怎麼洗幹淨)1

排骨放冰箱能放多久

在冷凍情況下,排骨是不會壞的,但是放時間久了,營養流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5個月是不會有問題的,直接冷凍的話,建議在1-3個月内食用。食用前用溫水解凍。

排骨怎麼洗幹淨:

⑴排骨烹調前莫用熱水清洗。豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。

⑵放入冷水中,讓它慢慢熱上來,不要等水燒開,把排骨撈出,可以除掉血沫、雜質,有去腥的作用。

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