白灼河蝦-tft每日頭條

白灼河蝦

生活更新时间:2024-07-04 22:42:00

有的人愛死這道菜，欲罷不能；有的人卻極為抵觸，不敢嘗試。沒錯，這道菜就是“醉蝦”。

白灼河蝦（這道沒熟的蝦被稱為）1

“醉蝦”，顧名思義就是把活蝦放入酒中，過一會，蝦就醉了。做法很簡單，食材是新鮮的蝦，處理好蝦，在碗中倒入黃酒、醬油、辣椒等各種材料，把蝦倒入，然後蓋好蓋子。過一會，，碗中沒動靜了，醉蝦就做好了。

白灼河蝦（這道沒熟的蝦被稱為）2

這樣的蝦吃起來肉質鮮美、口感飽滿，既能嘗到蝦的鮮美又能吃到酒的冽香，喜歡吃的人必定回味無窮。但也存在一些隐患，所以被列入“禁菜”之一。這是因為這道菜本身在吃法上差不多是生吃，生吃都有可能感染疾病。醉蝦雖美味，但可不要貪口哦。

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