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奶油蛋糕吃多了怎麼解膩

生活更新时间:2025-02-08 22:14:32

奶油蛋糕吃多了怎麼解膩（水果奶油蛋糕我家吃了十年）1

買來材料給寶寶做生日蛋糕呢，剩下的材料今天做一個女神的蛋糕，哈哈

By 烏拉圭紫水晶

用料

雞蛋 6個
牛奶 75ml
白砂糖 70g
玉米油 75g
低筋面粉 200
黑巧克力 80g
白巧克力 80
芒果一個
蜜豆适量
香蕉一個

做法步驟

奶油蛋糕吃多了怎麼解膩（水果奶油蛋糕我家吃了十年）2

1、蛋白和蛋黃分離，蛋白加醋，糖，打發

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2、打發成小直鈎

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3、蛋白的狀态

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4、蛋黃加牛奶糖，玉米油，面粉等攪拌

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5、加一半的蛋白攪拌

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6、反向加入蛋白的盆中

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7、攪拌均勻

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8、攪拌後的狀态

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9、從高空倒入模具中，高空震一下

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10、準備放入烤箱

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11、120度四十分鐘，130度二十五分鐘

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12、淡奶油加白糖，打發，用來抹奶油

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13、淡奶油打發後的樣子

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14、蛋糕胚切開，中間加紅豆水果和淡奶油

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15、這是鋪滿水果的狀态，紅豆在下面

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16、哈哈哈，我已經盡力了，這個抹平

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17、表面放上水果

小貼士

巧克力融化，放在裱花袋裡，然後擠在油紙上，待稍微凝固後，圍在蛋糕的周圍，就很漂亮啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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