紅辣椒
國慶節期間約好友驅車外出采風,漫無目的出城,信馬由缰走到趙康,來到這令人裡耳目一新,連村成片的幹紅辣椒映入眼簾,頓時有了興趣,拿起相機就是一陣狂拍。
趙康是臨汾市襄汾縣轄鎮,位于縣城西南方30公裡處,與我市新绛縣接壤。該鎮盛産辣椒,每年收獲季節這裡的幹紅辣椒堆積如山,豔紅似火。
趙康辣椒,是臨汾市襄汾縣特産,全國農産品地理标志。趙康辣椒以三櫻椒為主栽品種。三櫻椒又名朝天椒、天鷹椒、望天椒。一是形美,植株生長緊簇,辣椒大小均勻,果皮油亮,色澤深紅。二是味濃,辣中有香,香中有甜,綜合品質極好,屬椒中佳品,生熟食用均可,味美無比。
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