碳水是什麼呢?所謂碳水就是由碳、氫和氧三種元素組成,由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水,我來為大家講解一下關于碳水是什麼呢?跟着小編一起來看一看吧!
所謂碳水就是由碳、氫和氧三種元素組成,由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水。
它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。碳水的主要食物來源有:糖類、谷物、水果、幹果類、幹豆類、根莖蔬菜類等。
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