夏天~越是簡單的就越受歡迎!西式的蝴蝶面遇見中式的湯面做法~中西結合驚喜多!
By o月小亮o 【豆果美食官方認證達人】
1、鍋中放油 放入蒜瓣煸炒出香味
2、放入切好的番茄塊
3、翻炒至番茄出沙 加入少許番茄醬 生抽 糖 翻炒均勻 加入煮意面的面湯(或者開水也行)
4、加入切好的青菜碎 煮開後 加入胡椒粉
5、倒入提前煮過的蝴蝶面 稍煮一下 加入鹽 雞蛋打散 均勻倒進鍋裡
6、出鍋後可根據各人口味 加醋或者辣油 調味
蝴蝶面煮法跟普通意面一樣 但是這裡用的面煮的時候不要太長時間因為後面面還要再煮一下
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