食材:面條、雞蛋、西紅柿、尖椒、油、鹽、醬油、五香粉。
做法:
1. 煮好的面在涼水中過涼,撈出;西紅柿切塊;尖椒去籽切絲。
2. 鍋内放油,加入五香粉炒香,加入雞蛋、西紅柿快速翻炒,加入醬油炒勻,倒入面條和尖椒,調入适量的鹽調味。
3. 快速的翻動面條,使面條均勻的裹勻醬汁即可關火。
轉自:家常美食
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