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葡萄幹怎樣算是壞了

生活 更新时间:2024-09-07 17:55:37

葡萄幹怎樣算是壞了?生蟲:葡萄幹生蟲說明保存的環境不佳,且葡萄幹被蟲子吃了之後可能含有比較多的髒東西,不建議吃了,今天小編就來說說關于葡萄幹怎樣算是壞了?下面更多詳細答案一起來看看吧!

葡萄幹怎樣算是壞了(葡萄幹變質有哪些特征)1

葡萄幹怎樣算是壞了

生蟲:葡萄幹生蟲說明保存的環境不佳,且葡萄幹被蟲子吃了之後可能含有比較多的髒東西,不建議吃了。

黏在一起:正常情況下,葡萄幹是幹燥的,抓一把葡萄幹并攥緊然後再放下會自動散開,但是葡萄幹黏在一起則說明沒有保存好,葡萄幹吸收了空氣中太多的水分,可能已經變質了。

發黴變味:如果葡萄幹出現了發黴變味的情況,也不能吃了。

葡萄幹色澤依不同品種而定。綠葡萄幹的外表要求略泛糖霜,用舌頭舐去糖霜,色澤晶綠透明,不暗黃。紅葡萄幹外表也略帶糖霜,舐去糖霜,呈紫紅色,半透明。如現黃褐色或黑褐色,品質稍次。品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。有發酵氣味的則已變質。

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