冬天我們大魚大肉吃太多了,長膘是一定的,怎麼可以在吃美食的同時又可以悄悄的瘦下來呢,哈妹有個好食材推薦給大家,隻要是想要減肥瘦身的朋友們不能錯過,如果不想瘦的朋友們不要看,因為太有效果啦!
豆腐是我們大家生活中十分常見的食物,朋友們隻要我們每天吃一點豆腐能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣,是清腸瘦身的佳品。
除此之外豆腐還有利水消腫的功效。今天哈妹就分享一道美味的鮮蝦玉子豆腐,蝦也是不長胖的食材,這兩種食材搭配美味又瘦身,跟着哈妹一起看看怎麼制作吧!
鮮蝦玉子豆腐
配料:
鮮蝦10隻、玉子豆腐2條、胡蘿蔔10片、蔥适量、紅辣椒一個、腌肉料:、鹽适量、胡椒粉适量、料酒适量、醬汁料:、味極鮮醬油一湯匙、雞精适量、鹽少許、澱粉少許、清水适量
烹饪步驟:
1.準備好所有的材料
2.鮮蝦去頭去皮去蝦線洗淨後用鹽、胡椒粉、料酒腌制十分鐘
3.胡蘿蔔去皮洗淨切成薄片
4.玉子豆腐去掉包裝後去頭尾後切成大小均勻的圓形(我兩條去頭尾後各切成5個,共10個,大小可随自己喜好切)
5.把胡蘿蔔放在盤子上
6.再把豆腐放上
7.最後放上鮮蝦
8.鍋中燒開水後放入大火蒸5分鐘
9.取一個碗:放入味極鮮醬油、雞精、鹽、澱粉、清水調成醬汁備用
10.辣椒切小塊,蔥切蔥花備用
11.蒸好取出
12.把湯汁倒回鍋中,調入剛才調好的醬汁燒開後澆倒在鮮蝦豆腐上
13.最後擺上辣椒、撒上蔥花即可食用
14.美味做好啦!
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