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西葫蘆怎麼做才好吃最簡單的方法

生活更新时间:2024-12-02 10:09:32

西葫蘆怎麼做才好吃最簡單的方法（西葫蘆還能這麼做清脆爽口又開胃）1

By 敏敏的小食光

用料

西葫蘆 1個刨絲
蒜 4瓣
指天椒 2個
鹽 1克
米醋 2勺
醬油 1勺
糖 2克
辣椒油 1勺

做法步驟

西葫蘆怎麼做才好吃最簡單的方法（西葫蘆還能這麼做清脆爽口又開胃）2

1、西葫蘆平放刨絲，中間有籽的地方不要，可以留着炒菜

西葫蘆怎麼做才好吃最簡單的方法（西葫蘆還能這麼做清脆爽口又開胃）3

2、蒜切片，辣椒切圈放入1勺糖

西葫蘆怎麼做才好吃最簡單的方法（西葫蘆還能這麼做清脆爽口又開胃）4

3、加入鹽

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4、2勺米醋

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5、1勺醬油

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6、1勺辣椒油操作

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7、吃的時候再淋上醬汁，可以保持爽脆口感

西葫蘆怎麼做才好吃最簡單的方法（西葫蘆還能這麼做清脆爽口又開胃）9

8、爽口酸辣開胃又好吃

小貼士

刨絲的時候平放刨，四面刨絲，中間的芯加進去會影響口感，可以留着炒菜，

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體産生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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