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豉香豆幹老臘肉怎麼做

生活 更新时间:2024-07-26 07:13:06

豉香豆幹老臘肉怎麼做?材料:臘肉、豆腐幹、姜蒜末、豆豉、生抽、花椒、料酒、青椒,今天小編就來說說關于豉香豆幹老臘肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豉香豆幹老臘肉怎麼做(豉香豆幹老臘肉的烹饪方法)1

豉香豆幹老臘肉怎麼做

材料:臘肉、豆腐幹、姜蒜末、豆豉、生抽、花椒、料酒、青椒。

豆腐幹切條,青椒切絲。

臘肉切成片。

準備好姜蒜末。

視臘肉的肥瘦程度,如果很肥鍋裡不用放油,直接幹煸,如果不算肥就在鍋裡加一點油,火開小,把臘肉放進去煸炒。

把臘肉的油煸炒出來,放入姜蒜末、花椒和豆豉翻炒。

把豆腐幹加進去翻炒。

加料酒,加一點生抽。

把青椒加進去翻炒片刻就可以出鍋。

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