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怎樣做炖幹鍋兔

生活 更新时间:2025-02-25 07:35:30

怎樣做炖幹鍋兔(幹鍋的做法幹鍋兔)1

食材準備

兔子一隻,小米辣20克,洋蔥50克,豆瓣醬,蒜瓣,香蔥适量,姜塊,鹽,雞精,辣子醬,料酒,香菜2克,紅油适量,高湯适量。

方法步驟

1、兔子洗淨放入沸水中,加入料酒焯水待用;2、鍋中紅油,放入姜,辣子醬,豆瓣醬炒香,然後加入料酒;3、倒入兔肉,放入小米辣,油炸蒜瓣,香蔥,撒入香菜即可。

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