奶油蘑菇湯沒有奶油-tft每日頭條

奶油蘑菇湯沒有奶油

生活更新时间:2025-02-04 10:35:48

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）1

實在是太太太太好喝了！雖然我知道它熱量高但就是忍不住！隻要看到新鮮的口蘑就一定要買回家做這個。

By yiyi媽媽

用料

口蘑 4個
洋蔥 1/4個
淡奶油 60ml
清水 400ml
黃油 50克
面粉 30克
鹽 1茶匙
黑胡椒适量
糖适量

做法步驟

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）2

1、口蘑洗淨去蒂切薄片，洋蔥切末

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）3

2、厚底鍋開小火加熱，加入40克黃油，一定要盡量選用厚一點兒鍋，這樣炒面粉不容易糊

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）4

3、小火至黃油全部融化

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）5

4、加入面粉用蛋抽快速攪拌均勻

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）6

5、攪拌均勻的黃面粉

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）7

6、加入400毫升清水，邊加邊快速攪拌，防止面粉起疙瘩，攪拌至完全均勻後關火，備用

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）8

7、另起鍋，小火，加入10克黃油融化

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）9

8、加入洋蔥末

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）10

9、炒出香味

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）11

10、加入蘑菇片

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）12

11、翻炒至蘑菇變軟

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）13

12、把炒好的蘑菇倒回剛才的濃湯中，小火不停攪拌至濃稠

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）14

13、加入淡奶油攪拌均勻

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）15

14、加鹽糖和一點點黑胡椒粉調味

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）16

15、盛入碗中

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）17

16、加法香碎和烤好的黃油面包粒即可食用

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）18

17、成品

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）19

18、成品

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）20

19、成品

小貼士

一定要用厚底鍋炒面粉避免糊鍋此配方為兩人份

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