奶油蘑菇湯沒有奶油-tft每日頭條

奶油蘑菇湯沒有奶油

生活更新时间:2025-12-20 13:57:04

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）1

實在是太太太太好喝了！雖然我知道它熱量高但就是忍不住！隻要看到新鮮的口蘑就一定要買回家做這個。

By yiyi媽媽

用料

口蘑 4個
洋蔥 1/4個
淡奶油 60ml
清水 400ml
黃油 50克
面粉 30克
鹽 1茶匙
黑胡椒适量
糖适量

做法步驟

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）2

1、口蘑洗淨去蒂切薄片，洋蔥切末

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）3

2、厚底鍋開小火加熱，加入40克黃油，一定要盡量選用厚一點兒鍋，這樣炒面粉不容易糊

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）4

3、小火至黃油全部融化

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）5

4、加入面粉用蛋抽快速攪拌均勻

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）6

5、攪拌均勻的黃面粉

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）7

6、加入400毫升清水，邊加邊快速攪拌，防止面粉起疙瘩，攪拌至完全均勻後關火，備用

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）8

7、另起鍋，小火，加入10克黃油融化

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）9

8、加入洋蔥末

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）10

9、炒出香味

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10、加入蘑菇片

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11、翻炒至蘑菇變軟

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）13

12、把炒好的蘑菇倒回剛才的濃湯中，小火不停攪拌至濃稠

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）14

13、加入淡奶油攪拌均勻

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）15

14、加鹽糖和一點點黑胡椒粉調味

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）16

15、盛入碗中

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）17

16、加法香碎和烤好的黃油面包粒即可食用

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17、成品

奶油蘑菇湯沒有奶油（奶油蘑菇濃湯的做法）19

18、成品

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19、成品

小貼士

一定要用厚底鍋炒面粉避免糊鍋此配方為兩人份

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