海參蓮子炖鴨湯怎麼做?食材:海參2頭、鴨肉500g、蓮子200g、蟲草花100g、黨參适量、枸杞适量、紅棗适量、玉竹适量、黃芪适量 ,現在小編就來說說關于海參蓮子炖鴨湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:海參2頭、鴨肉500g、蓮子200g、蟲草花100g、黨參适量、枸杞适量、紅棗适量、玉竹适量、黃芪适量。
将鴨肉切塊洗淨,冷水下鍋,中火焯水五分鐘,撈起備用。
将鴨肉放入炖盅、加入洗淨的配料材,加水慢炖2.5小時。
出鍋前5分鐘放入泡發好的海參。
最後撒上枸杞與食用鹽就可以出鍋。
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