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啵啵魚醬料制作方法

生活 更新时间:2024-07-20 17:13:24

啵啵魚醬料制作方法?準備原料:生抽2-3勺、水若幹、油5克、幹香菇4-5朵、澱粉1勺、蚝油1勺、蒜适量,接下來我們就來聊聊關于啵啵魚醬料制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

啵啵魚醬料制作方法(啵啵魚醬料怎麼做)1

啵啵魚醬料制作方法

準備原料:生抽2-3勺、水若幹、油5克、幹香菇4-5朵、澱粉1勺、蚝油1勺、蒜适量。

不粘鍋放油若幹,多點少點無妨。

蒜切末,放入鍋中,注意哦,要小火,大火會焦。

用鍋鏟輕輕翻炒,吵到蒜末微微泛黃,就是一點點焦的狀态。

幹香菇提前泡發,切末,和蒜一起炒至焦黃。

加生抽2-3勺,蚝油1勺。

澱粉加水攪勻。

調好的澱粉倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌。

加水入鍋,蓋鍋蓋小火熬煮,讓蒜香、香菇入味。

待水分煮的差不多,湯汁略粘稠,就完成了。

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